Yerba matet õppisid tundma Euroopa kolonistid. Materegiooni rahvas arendas mate joomisest välja rituaali, ajaviite ja identiteedi sümboli. Põhja paraguailased suitsevad mate kuivaks ning joovad seda tsitrusega härjasarvest, mida kutsutakse guamba ks. MATEPUU Pärit Paraguay Vabariigist. On väike puu. Matepuu taimed annavad igal suvel kobarate kaupa erepunaseid marju. Matepuu vajab kasvamiseks rauarikast mulda, lähistroopilist kliimat hoovihmade ja kõrvetava päikesega. VALMISTAMINE Valmistamiseks on vaja kalebasse'i (pudelkõrvitsat). Kalebass tuleb täita mate puruga ja selles ulatuses täita kalebass külma veega. Tuleb peale valada kord keema läinud vesi. 2 5 minutit peab tõmbama. Matet saab valmistada ainult külma veega ka. MATE JOOMINE Mate joomiseks on vaja bombilla't (metallkõrs) ja kalebasse'i (pudelkõrvitsat). Kui juua kiirsti, mõjub mate ergutavalt.
See on väike puu mille lähisugulane on Inglise iileks, mis on populaarne jõulupärgade valmistamisel. Matepuu taimed nagu tema põhjapoolsed sugulasedki annavad igal suvel kobarate kaupa erepunaseid marju. Marjal on väga kõva väline kiht. Palju kordi on proovitud seda taime kasvatada ka teistel kontinentidel, kuid edutult. Nüüdseks on välja selgitatud, et matepuud ei ole võimalik kasvatada mujal, sest ta vajab kasvamiseks rauarikast mulda, subtroopilist kliimat koos hoovihmade ja kõrvetava päikesega ning seemned peavad läbima tuukani seedetrakti, enne kui need võrsuvad. Hea joogi valmistamiseks ja joomiseks on vaja kalebasse'i (pudelkõrvitsat) ja bombilla't (spetsiaalne metallkõrs millest matet juuakse). Kõige pealt tuleb kalebass ühe kolmandiku kuni poole ulatuses täita mate puruga ja selles ulatuses täita kalebass külma veega ja ootata kuni see on püreeks muutunud. See järel tuleb peale valada kord keema läinud vesi
Kõrbestumine. Vihmametsade produktiivus langeb ja paigutatakse ümber piki kallakut raie 2. Nälg, toidupuudus, 2. Uued põlluharimisviisid paremad 2. Palju ülesharitud maad, 3. Rahvastiku ränne uutesse asupaikadesse tehnoloogiad suured põllupinnad 3. terrass ja ribapõllundus 3. Pindade kallakus, nõlvad 3-5 kraadi 4. Tugevate hoovihmade esinemine 5. Ülekarjatamine c) Muldade keemiline degradatsioon 1. Monokultuuride kasvatamine 1. Mulla toitained pole taimedele enam 1. Monokultuuride asendamine 2.Tööstusest tekkinud kättesaadavad. külvikordade kasutamine, saasteainete jõudmine mulda ,,. Anorgaanilised ühendid lahustuvad ja mitmeväljasüsteem (üks osa maast
kuiv. Talv on kuiv ja külm. · Erinevad nimetused: preeria Kanadas, pampa Argentinas, stepp Mongoolias, pusta Ungaris, veldt Lõuna-Aafrikas · Pinnavormid: ,,püramiidid" erosiooni tekitatud pinnamoed tasases preerias. · Üsna tasased alad, kuid kuiva tõttu pääseb tuuleerosioon võimule ning moodustuvad erodeeritud pinnavormid- lohud, püramiidid, kivirahnud. Hoovihmade tulemusena tekivad maapinda väikesed vaod, mis pidevalt süvenevad ja muutuvad suuremaks. Omavahel ühinedes muudavad nad sealse viljaka põllu harimise võimatuks. Sagedased on ka tolmutormid, mis kannavad pealmise viljaka pinnasekihi uhtorgudesse. · Rohtlas levivad eelkõige mustmullad- mullad, mis rohke orgaanilise aine ja kaltsiumühendite poolest on mustjaspruunika värvusega. Need on väga