murdke steriilselt ära ülemine osa ning sulgege katseklaas Laboris teostatakse tavaliselt üksnes proovi 1:10 ja 1:100le lahjendus (enamasti piisab üksnes 1:10le lahjendusest, sest kui siin kasvab välja liigselt baktereid siis on tegemist liiga mustade pindadega. MIKROOBIDE JAGUNEMINE HINGAMISTÜÜBI ALUSEL JA VASTAVALT HAPNIKULE REAGEERIMISELE Obligatoorsed aeroobid: vajavad elutegevuseks hapnikku Fakultatiivsed anaeroobid: kasvavad ka hapnikudefitsiidis, lülitudes ümber käärimisele või anaeroobsele hingamisele; parim kasv siiski aeroobsetes tingimustes Obligatoorsed anaeroobid: kasvavad ainult hapnikuvabas keskkonnas Aerotolerantsed anaeroobid: kasvavad eelistatult anaeroobsetes tingimustes, hapnik ei avalda neile pärssivat toimet Mikroaerofiilid: aeroobid, kuid kasvavad madalamatel hapnikukontsentratsioonidel (210%), kui see on õhus (20%) TOOTMISPINDADE PUHTUSE KONTROLL Kontaktmeetodid Hygicult; 3 M
Leidub veel ka mikroorganisme, mis paiknevad nende kahe rühma vahepeal. Aeroobid saavad energiat lihtsate elementide otsesel oksüdeerumisel oksidaasi kaasabil või peamiselt süsivesikute aeroobsel dehüdreerimisel. Anaeroobid saavad energiat substraadi anaeroobsel dehüdreerimisel ja käärimisel. Mikroorganismide liigitamine hingamistüübi alusel: 1.Obligaatsed aeroobid vajavad elutegevuseks hapnikku. 2.Fakultatiivsed anaeroobid kasvavad ka hapnikudefitsiidis, lülitudes ümber kas käärimisele või anaeroobsele hingamisele. Parim kasv on siiski aeroobsetes tingimustes. 3.Obligaatsed anaeroobid kasvavad ainult hapnikuvabas keskkonnas. 4.Mikroaerofiilid on aeroobid, kuid kasvavad madalamatel hapnikukontsentratsioonidel (210%). 14. Bakterite kasv ja paljunemine ning paljunemise faasid vedelsöötmes Bakterite kasvu saab kirjeldada kahte moodi.
superoksiidi radikaalid molekulaarseks hapnikuks ja vesinikperoksiidiks; 2) katalaas lagundab aeroobsel hingamisel tekkiva toksilise vesinikperoksiidi veeks ja hapnikuks; 3) peroksidaas lagundab vesinikperoksiidi veeks ilma hapnikku tekitamata. Vastavalt sellele, kuidas bakterid reageerivad hapnikule, jaotatakse mikroobid järgmistesse rühmadesse: obligaatsed aeroobid vajavad elutegevuseks hapnikku; fakultatiivsed anaeroobid kasvavad ka hapnikudefitsiidis, lülitudes ümber kas käärimisele või anaeroobsele hingamisele. Parim kasv on siiski aeroobsetes tingimustes; obligaatsed anaeroobid kasvavad ainult hapnikuvabas keskkonnas; aerotolerantsed anaeroobid kasvavad eelistatult anaeroobsetes tingimustes ja hapnik ei avalda neile pärssivat toimet; mikroaerofiilid on aeroobid, kuid kasvavad madalamatel hapnikukontsentrat- sioonidel (210%), kui see on õhus (20%). pH