Hakkliharoad Eestis valmistatakse toorest hakklihast kodudes sageli muuhulgas hakklihakastet, kotlette (hakk- kotlette), ühepajatoitu ja pannkooke hakklihaga. Hakkliharoogade seas on ka hakkbiifsteek ja hakksnitsel. Kauplustes müüakse hakkkotlette ja hakkpraadi. Hakklihast valmistatakse ka erinevaid hakklihast tooteid, st maitsestatud ja lisanditega hakkpihve, praade ja hakkkotlette, lihapalle, frikadelle, grillvardaid, kebabe, kapsarulle, täidetud paprikaid, täidetud hakkliharulle jne. Lisaks saab hakklihast valmistada vormi, panni ja wokiroogasid, pajapraade, hakklihakastmeid, lihapirukaid, pitsasid jms. Hakkliha ja sellest tehtud tooteid kõige sagedamini kas praetakse, küpsetatakse või grillitakse. Hakkliha on eestlaste toidukorvis üks sagedasemaid lihatooteid. Võib ka öelda, et hakklihast on kõige lihtsam süüa teha, sest võimaluste valik on lai ja enamik roogi valmib hõlpsalt. Levinuim ongi kodune hakkliha, mis on sea ja veise seguhakkliha
marinaadi panna. Valmistasin itaalia salati. Järgmistel päevadel sain veel valmistada erinevaid kastmeid nagu juustukaste, karrikaste, külm kurgikaste jms. Valmistasime eel võileivatorte. Sain ise valmistada erinevaid toorsalatisegusid, mis mulle endale meeldisid ja mis mulle kokku segada meeldis. Sain valmistada rohke lihaga seljanka suppi. Sain praadida valget kala. Valmistasime asuud. Valmistasime veel hakkliharulle, rosoljet, kanataskut, kartulisalatit, püreesuppi, kooreklopsi, küüslaugujuustu jms. (Lisades messi menüü). Jõulude ajal lõin käe külge suure tordi valmistamisel. Palju kasutasin tükeldusmasinat erinevate juurikate masindamiseks. Õppisin tegema köögivilja woki, kuumas rootsi lauas. Samuti pidi seal lõhe kala puhastama ja tükeldama GN nõudesse et hiljem ahju panna. Kuumas rootsi lauas oli samuti hommikusöögi
Võidakse lisada ka erinevaid toiduaineid, nagu keedetud kartuleid, kohupiima, keedetud tandaineid, köögivilju, puuvilju jne. · Knellmass hakklihale lisatakse leotatud saia, koort ning muna ja maitseaineid. Hakklihast valmistatakse ka erinevaid hakklihast tükilihatooteid, st maitsestatud ja lisanditega hakkpihve ja -praade, kotlette, lihapalle, frikadelle, grillvardaid, kebabe, kapsarulle, täidetud paprikaid, täidetud hakkliharulle jne. Lisaks saab hakklihast valmistada vormi-, panni- ja wokiroogasid, pajapraade, hakklihakastmeid, lihapirukaid, pitsasid jms. Hakkliha ja sellest tehtud tooteid kõige sagedamini kas praetakse, küpsetatakse või grillitakse. (Rekkor 2008: 93, 94) 3.4Muud lihatooted Rulaadid vasardatud ja täidetud reie- või seljatükist rullikeeratud lihatoode. Singid - loomaliha kintsutükist suitsutatud lihatoode. Pasteedid - peenestatud maksast või lihast valmistatud lihatoode
annaabi.ee 
