Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"faustino" - 4 õppematerjali

Veiniõpetuse referaat-Hispaania
11
doc

Veiniõpetuse referaat (Hispaania)

Vana stiil on tulisem, õhem ja tammisem, selle loojad on õigipoolest vanad klassikud markii de Murieta ja markii de Riscal, kes lähtusid Bordeaux`eeskujudest. Et Tempranillo annab õhemat veini kui Bordeaux` marjad, kukkuski Riojas tammisem vein välja. Uut stiili, mis on täidlasem, pehmem ja mahlasem, asus 1970ndail juurutama Marques de Caceresi samuti prantsuse koolitusega juht Enrique Forner. Ühel omanikul võib olla mitu bodegat, millest üks harrastab traditsioonilist ( nt Faustino) ja teine modernset (Marques de Vitoria) veini. Praegu räägitakse juba postmodernistlikust Rioja veinist. See tähendab ennenägematult töömahukat aiahooldust, ( lehtede pügamine, nn roheline korje ­ osa kobaraid eemaldatakse enne korjet, kobarate sorteerimine, üleküpsenud marjade kogumine) ja moodsaid tehnoloogilisi võtteid. Viimaste alla mahub üliküpsete marjade ülipikk kääritamine ja leotamine (kuni 30 päeva) või fermentatsioon tammevaadis

Kategooriata → Veiniõpetus
41 allalaadimist
Joogikaart
7
docx

Joogikaart

99 EEK Pouilly Pouilly Fume "Les Duchesses" Laporte 75 cl 34.90 / 546.07 EEK SAKSAMAA Rheinhessen Kendermanns Eiswein 37,5 cl 28.90 / 452.19 EE Roosad: PRANTSUSMAA Loire B&G Rose d´Anjou 75 cl 14.50 / 226.88 EEK HISPAANIA Valencia Hoya de Cadenas Rosado 75 cl 11.50 / 179.94 EEK Punased: GRUUSIA Marani Kindzmarauli 75 cl 16.50 / 258.17 EEK HISPAANIA Rioja Faustino De Crianza 75 cl 28.40 / 444.36 EEK Valencia Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo 75 cl 11.50 / 179.94 EEK Hoya de Cadenas Reserva Privada 75 cl 13.50 / 211.23 EEK Ribera del Duero Spiga, O. Fournier 75 cl 46.40 / 726.00 EEK Blason de San Juan Reserva 75 cl 38.90 / 608.65 EEK ITAALIA / ITALIAN Toskana Zonin Chianti Classico DOCG 2006 75 cl 17.90 / 280.07 EEK

Toit → Joogiõpetus
9 allalaadimist
Lühiuurimus-Argentiina
9
doc

Lühiuurimus: Argentiina

sundida. 1859 lõi ta Buenos Airese armeed, mida juhtis kindral Bartolome Mitre, kuid 1861 võitis Mitre omakorda de Urquizat. 1862 nõustus Buenos Airese provints konföderatsiooniga ühinema, seades tingimuseks, et Buenos Airesest peab saama riigi pealinn ning Mitre valitakse presidendiks. Mitre ametisse asumisega algas Argentiinas kiire majandusliku arengu ja poliitilise stabiilsuse ajajärk, mis kestis ligikaudu 70 aastat. Nii Mitre kui ka tema järglane Domingo Faustino Sarmiento (1868-74) meelitasid riiki Euroopa immigrante ja investeeringuid, mis kiirendasid majanduse kasvu. Inglismaa kapitaliga ehitati raudteid, mida mööda veeti põllumajandustooteid pampadest Buenos Airesesse, kust need omakorda meritsi riigist välja viidi. 1880-1930 kuulus Argentina maailma kümne rikkama riigi hulka. 19. sajandi lõpul valitsesid Argentiina poliitikas konservatiivid, kes kasutasid valimiste võitmiseks sageli pettust

Ajalugu → Ajalugu
13 allalaadimist
VEINIMAA HISPAANIA
12
doc

VEINIMAA HISPAANIA

Viimaste aastate hinnaplahvatus on vähendanud selle piirkonna potentsiaali, kuid mitte tema tuntust. Rioja veinid on parimal juhul tugevad ja tammised, veel paar aastakümmet tagasi ehk liigagi tammised, ja pikaealised. Rioja Alavesa veinid on muust Riojast erinevalt heledamad ja pehmemad. Tuntud tootjaid on siin väga palju. AS Kiil & Ko poolt on esindatud Marques de Murrieta, Bodegas Altanza ja Rioja Vega veinikeldritest pärinevad veinid. Konkurentidest on tuntuimad Marques de Cecares, Faustino, Muga, El Goto ja Marques de Grinon. Navarra Navarra paikneb Põhja ­ Hispaanias, Baskidemaal. Navarra on Hispaania ühe tuntuima piirkonna - Rioja vahetu naaber kirde suunas, kuid mitte nii tuntud oma veinide poolest. Navarrast pärineb Hispaania vanima veinikeldri väljakaevatud varemed. See roomlaste poolt ehitatud veinikelder pärineb 2. sajandist. Navarrat tuntakse läbi ajaloo kui suhteliselt jõukat

Geograafia → Geograafia
8 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun