säilib see aga hästi. 100 grammi võid sisaldab umbes 200 mg kolesterooli. KUI PALJU RASVU TARBIDA? Toidust saadavad rasvad peaksid täiskasvanute puhul katma kogu päeva toiduenergiast 25–30%, kusjuures: • küllastunud ja transrasvhapped kuni 10%, • monoküllastumata rasvhapped 10–15%, • polüküllastumata rasvhapped 5–10%, sealhulgas Ω-3 ja Ω-6 rasvhapped vähemalt 3%. Kui päevane energiasoovitus on 2000 kcal, siis peaks rasvade päevane kogus olema keskmiselt umbes 60 grammi; kui päevane energiasoovitus on 2500 kcal, siis umbes 75 grammi. Kui päevane rasvakogus on 60 grammi, siis • on soovitatav, et katterasva hulk ei ületaks 15 grammi (umbes 5 teelusikatäit); • toiduvalmistamisel kasutatava rasva hulk ei ületaks15 grammi (umbes 1 supilusikatäis); • umbes 30 grammi jäägu peidetud rasva arvele.
........................................................................................... 6 1.1.3.Valgud............................................................................................. 7 1.2 Organismi ööpäevane energiavajadus..................................................8 2.TOITUMISPROGRAMM NUTRIDATA.............................................................10 3.ÜLEVAADE MINU TOITUMISEST DETSEMBRI KUUS 2014............................11 3.1. Päevane energiasoovitus ning tegelikkus...........................................12 3.1.1Koolipäev....................................................................................... 13 3.1.2. Puhkepäev.................................................................................... 17 3.1.3. Jõululaupäev................................................................................21 3.2Kuu kokkuvõte....................................................................................
.....................................................................13 Kasutatud materjal....................................................................................14 2 Sissejuhatus Valmistan uurimustöö enda mida söön ning joon nädala aja jooksul. Nende kogused on samuti ära näidatud. Oluline on see, kas olen saanud kätte mulle vajalikud rasvad, valgud, süsivesikud jne. Eks näis, kas sain . Siin on minu täpne energiasoovitus: kcal Põhiainevahetuseks vajalik toiduenergia: 1 339,81 Aktiivsusest sõltuv lisaenergiavajadus: 1 339,81 Kogu päevane toiduenergia vajadus: 2 679,61 3 Esmaspäev Hommikusöök: puudub Enne lõunat: pulgakomm(13g), 100g mahla Lõunasöök: 220g keedetud kartuleid, hakklihakaste, 30g leiba, 100g morssi Enne õhtusööki: 400g õuna Õhtusöök: puudub
koormusest on naised jagatud nelja ja mehed viide gruppi. Igat gruppi iseloomustab teatud kindel kehalise aktiivsuse koefitsient (KAK). Arusaadavalt jäävad selle koefitsiendi abil leitud energiakulu väärtused ligikaudseteks. Kehalise aktiivsuse koefitsient näitab, mitu korda ületab ööpäevane energiatarve (Q) põhiainevahetust (PAV). Q = PAV × KAK 85 Aine- ja energiavahetuse füsioloogia Tabel 22. Keskmine päevane energiasoovitus MJ päevas kcal / päevas Vanus aastates Keskmine Piirid Keskmine Piirid Lapsed kuni 1/2 0,48 × kg 0,40!0,61 × kg 115 × kg 95!145 × kg 1/2!1 0,44 × kg 0,34!0,56 × kg 105 × kg 80!135 × kg 1!3 5,5 3,8!7,1 1300 900!1700 4
annaabi.ee 
