1. Krevetid- uhatakse üle külma veega ja keedetakse seejärel vees, millele lisatakse soola, tilliürti ja maitseköögivilju. 2. Vähk- uhatakse üle rohke külma veega ning keedetakse. 3. Homaarid- asetatakse keevasse vette, millele lisatakse valget veini, salottsibulat, porgandiviile, tükeldatud sellerivarsti ja petersellilehti, soola. Keetmisaeg 15-25 min. 4. Krabid- keedetakse nagu hormaane. 5. Austrikarbid- puhastatakse ja pestakse. Kontrollitakse karpide elusolekut (koputades karbile peab see sulguma) 6. Kammkarp- müüakse nii elusatena, külmutatuna kui konserveerituna. Süüakse liha ja marja. 7. Jõekarbid- kontrollitakse enne töötlemist, kui karp sulgub koputades kiiresti, on see elus, seega kasutamiskõlblik. Pestakse jooksva vee all harjaga, kraabitakse nende pind noaga puhtaks. 8. Tigu- hõõrutakse esmalt jämeda soolaga, seejärel leotakse lima eemaldamiseks 3 tundi külmasvees, millele lisatakse äädikat ja soola. 9
vallavalitsus. Leisi vallavalitsuse esindajal oli olemas ka Malle testament, mille Malle oli ise hooldekodus kirjutanud, kuid see ei vastanud seaduse nõuetele (testamendi tegemise kuupäeva ei olnud testamendil märgitud) ja seega tuli pärimismenetlus läbi viia seaduse järgi. Ametlikes teadaannetes avaldatud teatele (pärimismenetluse algatamise teade ja üleskutsemenetlus) ei reageerinud ükski sugulane ning registritest ei tulenenud samuti ühegi sugulase elusolekut. 10.06.2012 tõestas notar pärimistunnistuse, mille kohaselt oli Malle pärijaks Leisi vald. 05.08.2012 esitas Leisi vallavalitsus (vallavanem Priit Puuk) avalduse pärandvara inventuuri läbiviimiseks. 10.08.2012 koostas notar pärandi inventuuri määramise otsuse, millele laekus kohtutäituri pärandvara inventuuri akt. 07.02.2013 saabus notarile taotlus 10.06.2012 välja antud pärimistunnistuse kehtetuks tunnistamiseks ja pärandi vastuvõtmiseks
registritesse. Notar on avalik-õigusliku ameti kandja, kellele riik on andnud õiguse tõestada isikute taotlusel õigusliku tähendusega asjaolusid ja sündmusi ning teha muid õigusttagavaid ametitoiminguid.Notar on vaba elukutse esindaja. Igal notaril on end animega riigivapiga punane pitsat. Notar on kõrge kvalifikatsiooniga jurist. Laias plaanis notar tõestab tehinguid ja tõestab ka allkirja õigsust. Ta tõestab isikute elusolekut (nt pensioni puhul on vaja tõendada, et isik on elus).Notar ei tohi oma büroos teiste ametiisikutega (va vandetõlk) koostööd teha. Ta ei või kuuluda äriühingutesse, ei või olla erakonna juhatuse liige, aga erakonda võib kuuluda. Notaritel on ametikindlustus. Notaril on ka õigus sõlmida ja lahutada abielu.Notar osutab ka ametiteenuseid: õigusnõu andmine Notari deposiit- võimalik hoiustada raha notarikontol, et ta kannaks selle teisele isikule. 24
annaabi.ee 
