Mereandide juurde valge vein või sampanja. Veini kvaliteeti hinnatakse kolme komponendi järgi: välimus, lõhn ja maitse. Välimuse puhul vaadatakse eelkõige tema värvust, läbipaistvust, viskoossust. Lõhna puhul jagatakse kolmeks: hinnatakse aroomi siis puketti(laagerdumisel tekkinud lõhnasid) ja väärlõhnasid. Glögi- on olemas alkohooli baasil valmistatud glögi, on valmistatud viinamarja või puuviljamarja veinist ja on lisatud maitseained. On olemas alkohoolivabavein kust eemladatakse vein. Sampanja- vastavalt rahvusvahelisele kokkuleppele loetakse sampanjaks kirde prantsusmaal sampanjas kindlatest viinamarja sortidest valmistatud. Suhkru sisalduse järgi on vahuveinid erinevad: · kuiv vahuvein- suhkrut ainult 0-3g 1 liitri kohta · pool kuiv vahuvein- 35-50g 1 liitri kohta · magus vahuvein- üle 50 g 1 liitri kohta Vahuveine valmistatakse nii tumedatest kui heledatest viinamarjadest.
noorenduslõikust Mida liigne lõikus kaasa toob o Noorte viljapuude liigne lõikamine põhjustab hilist saaki o Peale tugevat lõikust hoogustab pikkade võrsete kasv mis ei lase viljaokstel areneda o Viljad võivad kasvada liiga suureks ja kaotada sordile iseloomulikud värvi ja kuju o Viljapuu vanusest olenevalt võib oksi: Kärpida Tagasi lõigata Harvendada Kärpimine: ÜHEAASTASTEST OKSTEST EEMLADATAKSE OSA TUGEVKÄRPIMINE- EEMALDATAKSE ½ OKSAST KESMINE KÄRPIMINEEEMALDATAKSE 1/3 OKSAST NÕRK KÄRPIMINE EEMALDATAKSE ¼ OKSAST Tagasilõikamine: Mitmeaastastest okstest võetakse osa ära. Harvendamine: Oksa või oksaharu täielik väljalõikamine Erinevad lõikamisviisid: Istutusjärgne tagasilõikus Noore võra kujunduslõikus Võra hoolduslõikus e. sanitaarlõikus Noorenduslõikus Istutusjärgne tagasilõikus Istiku võra tasakaalustamine juurestikuga
täius ja millel on halvad pärilikud omadused. Jaguneb: 1) Lageraie raiutakse peaaegu kõik puud raielangi 1 aasta jooksul. Raiumisele ei kuulu seemnepuud, säilikpuud ja elujõuline loodsulik järelkasv. Lageraie on lubatud puistutes mis on vanemad kehtestatud raievanusest. Puitsu tohib raiuda kas siis kui ta on liiga hõre. 2) Turbaraie lank raiutakse mitmes järgus, et luua soodsamad tingimused järelkasvu tekkimiseks. Esimeste raietega eemladatakse kahjustunud ja haiged puud ning teisi puid varjavad puud. Jaguneb aegjärkne raie, häilraie ja veerraie. 3) Valikraie teostatakse püsimetsades, kus lageraieid ei tehta. Eesmärgiks on kujundada erineva vanuselise koosseisuga puistu ning metsa ei likvideerita. 4) Trassiraie kuni 4 meetrise tee või kraavi siseraie ja metsamaal oleva trassi või sihi puhastamine sinna kasvanud puuest ja põõsastest. 5) Raadamine tehakse, et võimaldada maa kasutamist muul viisil kui metsa
annaabi.ee 
