tingimustest surevad pärmseened 7-14 protsendilises etanooli lahuses ning käärimine lakkab. 6. Eriliste destillatsiooniseadmete nn. Rektifitseerimiskolonnide kasutamisega on võimalik saada alkoholi, mis sisaldab umbes 95,5% etanooli ja 4,5% vett. Destilleeritud joogid on viin , konjak . 7. Puskariõli on destillatsioonijääk etanooli eraldumisel käärimissegust. Puskariõlisid sisaldavad joogid nt: õlu, vein, sake jt, või puhastatakse destilatsioonil osaliselt nt puskar , mõned viskid. Selliste jookide tarbimisele järgnevad ebameeldivad jääknähud on suures osas tingitud mürgistusest puskariõli alkoholidega. 8. Mõjub inimese närvisüsteemile, kahjustab maksa ning tekitab mürgistust. 9. Õlle alkoholi(etanooli) sisaldus 4,7% järelikult 500 ml(cm3) õlles on etanooli 4,7 x 500/100=23,5 ml Mass=23,5 ml(cm3) x 0,789 g/cm3= 18,5415 =~18,5 g Inimese X kaal 64 kg järelikult 18,5(g)/64(kg)=0,289 promilli
Amoniaagi tootmine o Tõrjub soolatest välja tugevad happed Toodetakse vesinikust ja lämmastikust. Lämmastik saadakse vedela õhu fraktsioneerival destilatsioonil. o NaCl+H2SO4NaHSO4+HCl Vesiniku toodetakse maagaasist. o Reageerib metalidega (vt. metallide reageerimine konts. happega) Lähtained puhastatakse, surutakse kokku ja suunatakse sünteesi kolonni. N2 +3H22NH3 st. tegemist on pöördreaktsiooniga, mis kulgeb kahes suunas
mädanemistunnusteta viljad. Vältige liigselt pehmenenud vilju. Väga oluline on vilju esmalt hoolikalt pesta, sest istandusi töödeldakse mitmesuguste pestitsiididega. Apelsine süüakse värskelt kui ka töödeldult. Tuntud on apelsinimahl, marmelaad ja apelsiniõli, mida kasutatakse kompvekkide valmistamiseks, samuti farmaatsias, kosmeetikas ja keemiatööstuses. Tööstuslikult valmistatakse apelsiniõitest destilatsioonil apelsiniõievett. Apelsine kasutatakse samuti puuviljasalatites, kastmetes, riisitoitude, kanasalatite ja mereandide juures lisandina. Neist võib teha keedist, zeleed, siirupit ja kastet. Säilitatakse toatemperatuuril: säilivad apelsinid ~1 nädala. Apelsine võib ka sügavkülmutada. Jahedas õhurikkas kohas paar päeva või külmkapi puuviljasahtlis kuni 2 nädalat. Apelsini puu on keskmise suurusega, valgete õitega ning õied lõhnavad väga hästi. Apelsinipuu õitsemisaeg on vahelduv
annaabi.ee 
