Histidiin* Isoleutsiin Leutsiin Lüsiin Metioniin Fenüülalaniin Treoniin Trüptofaan Valiin · Aminohappeid ei kasutata energiaallikana, va nälgimine või kui toiduvalkude kogus ületab biosünteesi vajadused. NB! Imetajatel pole aminohapete/valkude varu ja neid ei väljutata organismist ka ilma degradeerimata (=lagundamata) · Aminohapete katabolism erineb süsivesikute ja rasvhapete katabolismist selle poolest, et esmalt elimineeritakse aminorühm (desamineerimine) ja tekib süsinikuskelett, mis lagundatakse · Desamineerimine toimub reeglina transamineerimise teel; aminorühm kantakse aminohappelt üle -ketohappele (-ketoglutaraat® glutamaat). · Aminohappe desamineerimisel tekkinud süsinikuskelett transformeerub kas atsetüülCoA-ks või püruvaadiks, mida kasutatakse biosünteesides või lagundatakse TCA tsüklis lõplikult · Glutamaat transamineerib oksaalatsetaadi aspartaadiks, mis siseneb uurea
mida ta energiaallikana ära kasutab; öösel toimub energia saamine maksa- ja 5 lihasteglükogeenist, hommikuks on glükogeeni varud otsas, seepärast tulebki hommikul süüa.) DETOKSIKATSIOONI FUNKTSIOON mürkainete kahjutuks tegemine (nii loomulikult ainevahetuse käigus tekkinud mürkainete (ammoniaak nt) kui ka mittetahtlikult söödud ainete kahjutuks tegemine, nt. ravimid, alkohol). VALKUDE DESAMINEERIMINE - reaktsioon, mille käigus valkude molekulist eraldatakse aminorühm ja see muutub ammoniaagiks VALKUDE TRANSAMINEERIMINE selle käigus maks suudab ühtedest aminohapetest teisi valmistada ja niimoodi ta siis asendamatutest suudab ise valmistada asendatavaid aineid (kasutab nendes kudedes kus vaja). SISESEKRETOORNE FUNKTSIOON seisneb somatomediinide sünteesis. Somatomediinid tekivad maksas kasvuhormooni(GH) mõjul uued hormoonid somatomediinid, mis
ligikaudu 100g; organism vajadusel glükogeenist sünteesib uuesti glükoosi, mida ta energiaallikana ära kasutab; öösel toimub energia saamine maksa- ja lihasteglükogeenist, hommikuks on glükogeeni varud otsas, seepärast tulebki hommikul süüa.) 3. DETOKSIKATSIOONI FUNKTSIOON mürkainete kahjutuks tegemine (nii loomulikult ainevahetuse käigus tekkinud mürkainete (ammoniaak nt) kui ka mittetahtlikult söödud ainete kahjutuks tegemine, nt. ravimid, alkohol). 4. VALKUDE DESAMINEERIMINE - reaktsioon, mille käigus valkude molekulist eraldatakse aminorühm ja see muutub ammoniaagiks 5. VALKUDE TRANSAMINEERIMINE selle käigus maks suudab ühtedest aminohapetest teisi valmistada ja niimoodi ta siis asendamatutest suudab ise valmistada asendatavaid aineid (kasutab nendes kudedes kus vaja). 6. SISESEKRETOORNE FUNKTSIOON seisneb somatomediinide sünteesis. Somatomediinid tekivad maksas kasvuhormooni(GH) mõjul uued hormoonid somatomediinid, mis
annaabi.ee 
