Dekstriide - 4 õppematerjali

4

docx

Kõike sahhariididest

Tärklise estreid kasutatakse vedelikkromatograafias plaatide valmistamiseks jne. Igapäevases elus nendega suurt kokku ei puutu. 2. Vaba aldehüüdrühma ei sisalda, seega redutseerivad omadused puuduvad 3. Hüdrolüüsub Tärklis dekstriidid maltoos (linnasesuhkur C12H22O11) glükoos (-C6H10O5-)x (-C6H10O5-)n C12H22O11) C6H12O6 nDekstriide kasutatakse paberiliimina (dekstriinliim ; postmargid) Hüdrolüüs kulgeb 1.) Ensüümide toimel, madalal temperatuuril · Linnaste ensüüme kasutatakse õlle ja piirituse tootmiseks · Inimesel on vajalikud ensüümid juba süljes 2.) Kuumutamisel happelises keskkonnas - saadakse nn siirup (kartulisiirup, corn syrop ...) Magus ja dekstriidide tõttu veniv mass. Läheb präänikute, nätsu,.. tootmiseks 4

Keemia → Keemia

27 allalaadimist

14

rtf

Sahhariidid (süsivesikud)

1. Alkoholide tõestusreaktsiooni ei anna, sest lahustub liiga halvasti vees. Tärklise estreid kasutatakse vedelikkromatograafias plaatide valmistamiseks jne. Igapäevases elus nendega suurt kokku ei puutu. 2. Vaba aldehüüdrühma ei sisalda, seega redutseerivad omadused puuduvad 3. Hüdrolüüsub Tärklis dekstriidid maltoos (linnasesuhkur C12H22O11) glükoos (-C6H11O5-)x (-C6H11O5-)n C12H22O11) C6H12O6 nDekstriide kasutatakse paberiliimina (dekstriinliim ; postmargid) Hüdrolüüs kulgeb 1.) Ensüümide toimel, madalal temperatuuril  Linnaste ensüüme kasutatakse õlle ja piirituse tootmiseks  Inimesel on vajalikud ensüümid juba süljes 2.) Kuumutamisel happelises keskkonnas - saadakse nn siirup (kartulisiirup, corn syrop …) Magus ja dekstriidide tõttu veniv mass. Läheb präänikute, nätsu,.. tootmiseks 4. Vahetult ei kääri Tselluloos

Keemia → Keemia

15 allalaadimist

35

rtf

11.klassi Orgaanika konspekt

Tärklise estreid kasutatakse vedelikkromatograafias plaatide valmistamiseks jne. Igapäevases elus nendega suurt kokku ei puutu. 2. Vaba aldehüüdrühma ei sisalda, seega redutseerivad omadused puuduvad 3. Hüdrolüüsub Tärklis à dekstriidid à maltoos (linnasesuhkur C12H22O11) à glükoos (-C6H10O5-)x à (-C6H10O5-)n à C12H22O11) à C6H12O6 nDekstriide kasutatakse paberiliimina (dekstriinliim ; postmargid) Hüdrolüüs kulgeb 1.) Ensüümide toimel, madalal temperatuuril · Linnaste ensüüme kasutatakse õlle ja piirituse tootmiseks · Inimesel on vajalikud ensüümid juba süljes 2.) Kuumutamisel happelises keskkonnas - saadakse nn siirup (kartulisiirup, corn syrop ...) Magus ja dekstriidide tõttu veniv mass. Läheb präänikute, nätsu,.. tootmiseks 4. Vahetult ei kääri

Keemia → Keemia

1155 allalaadimist

11 klassi keemia-orgaanika-konspekt - kõik kursused

32

pdf

11.klassi keemia (orgaanika) konspekt - kõik kursused

Tärklise estreid kasutatakse vedelikkromatograafias plaatide valmistamiseks jne. Igapäevases elus nendega suurt kokku ei puutu. 2. Vaba aldehüüdrühma ei sisalda, seega redutseerivad omadused puuduvad 3. Hüdrolüüsub Tärklis dekstriidid maltoos (linnasesuhkur C12H22O11) glükoos (-C6H10O5-)x (-C6H10O5-)n C12H22O11) C6H12O6 nDekstriide kasutatakse paberiliimina (dekstriinliim ; postmargid) Hüdrolüüs kulgeb 1.) Ensüümide toimel, madalal temperatuuril · Linnaste ensüüme kasutatakse õlle ja piirituse tootmiseks · Inimesel on vajalikud ensüümid juba süljes 2.) Kuumutamisel happelises keskkonnas - saadakse nn siirup (kartulisiirup, corn syrop ...) Magus ja dekstriidide tõttu veniv mass. Läheb präänikute, nätsu,.. tootmiseks 4. Vahetult ei kääri

Keemia → Orgaaniline keemia

121 allalaadimist

"dekstriide" - 4 õppematerjali

Kõike sahhariididest

Sahhariidid (süsivesikud)

11.klassi Orgaanika konspekt

11.klassi keemia (orgaanika) konspekt - kõik kursused