Materjalideks roostevabateras, plastik ja silikoon. 13 Kasutatud kirjandus http://www.mykitchenaddiction.com http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page http://shop.jaanalind.ee/munad/jaanalinnumuna.html http://nami-nami.ee/index.php http://thredahlia.blogspot.com/2008/01/mng-tulega-crme- http://ilse.riiul.com/2011/03/azuu/ brle.html http://neilcooksgrigson.blogspot.com/2011/12/320-steak-kidney- http://www.tehnikamaailm.ee/kodujaehitus and-oyster-pie.html http://www.cutleryandmore.com/ http://www.health.com/health/gallery/0,,20554021,00.html http://piccolokoolitus.ee/oppeprogrammid/terminid http://www.kalapeedia.ee/ http://www
riknevad küllaltki kiiresti ka heades hoiutingimustes. Toorjuuste tuleb hoida külmkapi kõige jahedamas osas ning tarvitada ära võimalikult kiiresti. Erandi moodutavad karpidesse pakitud toorjuustud, mille säilivusaega pikendatakse lisaainete abil. Kõige algelisem toorjuust on kohupiim, mida meil endistel aegadel kodudeski valmistati. Toorjuust on teraline ricotta, samuti soomlaste raejuusto. Toorjuustudeks nimetame me ka soomlaste kreemjaid karbijuuste Hovi, Crme Bonjour ning Philadelphia. USA-s on eriti populaarne cottage cheese ehk kodujuust, mis muutub pärast paaripäevast kokkupressitult säilitamist noaga lõigatavaks ning kannab siis juba uut nime farmer cheese. Itaalia analoog on kolm kuud säilitatud lambapiima-ricotta. Muu Euroopa toodetest on tuntuim prantslaste Demi Sel, mis ekspordituna kannab mõnikord nime Suisse, Inglismaa nimetab seda tüüpi tooteid cream cheese. 7. SINIHALLITUSJUUST
Õrnalt mööda pinda libistades proovin siiski erinevaid juustuliike lühidalt liigitada ja iseloomustada. Toorjuustud. Toorjuustu säilivusaeg pole üldjuhul kuigi pikk, kuid see-eest võib seda tarbida kas otsekohe või lühikest aega pärast valmimist. Kõige algelisem toorjuust on kohupiim, mida meil endistel aegadel kodudeski valmistati. Toorjuust on teraline ricotta, samuti soomlaste raejuusto. Toorjuustudeks nimetame me ka soomlaste kreemjaid karbijuuste Hovi, Crme Bonjour ning Philadelphia. USA-s on eriti populaarne cottage cheese ehk kodujuust, mis muutub pärast paaripäevast kokkupressitult säilitamist noaga lõigatavaks ning kannab siis juba uut nime farmer cheese. Itaalia analoog on kolm kuud säilitatud lambapiima-ricotta. Muu Euroopa toodetest on tuntuim prantslaste Demi Sel, mis ekspordituna kannab mõnikord nime Suisse, Inglismaa nimetab seda tüüpi tooteid cream cheese.
annaabi.ee 
