1cl magusat vermutit Loksutage dzinni, mahla ja suhkruvett jõuliselt koos Park Avenue jääga ja kurnake hästi jahutatud sourklaasi. Valage peale soodavesi. 4cl dzinni 1cl magusat vermutit Gotlandi suveöö 1cl ananassimahla 4cl dzinni Loksutage rohke jääga. Kurnake kokteiliklaasi. 2cl Cointreaud apelsinimahl Paradise 2cl grenadiini 4cl dzinni Pange jääkuubikud grokiklaasi. Valage klaasi kõik 2cl Apricot Brandyt koostisained v.a grenatiin ja segage. Valage juurde 2cl apelsinimahl grenatiin tl tagumise külje abil, nii et see vajub põhja. Loksutage hoolikalt koos jääga ja kurnake kokteiliklaasi.
(Aperol,vahuvein Prosecco,mullivesi) KIR ROYALE (De Kuyper Creme de Cassis liköör , Louis Perdrier Brut vahuvein ) KOHVIKOKTEILID RED COOL (Espresso,Red bols,sprite,jää) KIRSINE KOHV (Paulig Classic kohv,kirsimahl,suhkur,vanillijäätis,vahukoor,jää,kirss,tume šokolaad) LIKÖÖRI SISALDAV KOKTEIL COMFORT SQUEESE (Southern comfort liköör,apelsinimahl) KOKTEIL MIS SISALDAB COINTREAUD SUNKISS (Cointreau, ananassimahl, segumahl) KOKTEIL MIS SISALDAB GALLIANOT YELLOW BIRD (Rumm, Galliano, Banaaniliköör, apelsinimahl, ananassimahl)
sour- põhjalised ja sour`ist tuletatud. A. Sourid rummi-, dzinni-, brändi-, viskipõhjalised. Põhiline retsept 4 osa põhialkoholi 2 osa haput mahla 1 osa magusat Evely Press 2008/2009 Baaritöö On lühikene jook. Valmistatakse sheikeris jääkuubikute peal ja serveeritakse sour`i klaasist ila jääta. "White Lady" "Daiquiri" 2 cl dzinni 4 cl valget rummi 2 cl Cointreaud 2 cl sidruni/ laimimahla 2 cl sidrunimahla 1 cl suhkrusiirupit 1 cl suhkrusiirupit munavalge B. Sourist tuletatud kogupäevajoogid: 1) fizzid- soodaveega pikendatud sour`id, sageli serveeritakse valge veini klaasist. Põhiskeem 4 osa põhialkoholi 2 osa haput 1 osa suhkrusiirupit Soodavesi 2) collinsid- jääkuubikutel serveeritud fizzid "Tom Collins" "Ivan Collins" Baasiks dzinn baasiks viin 3) cobber e
Üldiselt võib voli anda fantaasiale. Need on rummi-, dzinni-, brändi-, viskipõhjalised. Serveeritakse sour klaasist näeb välja samasugune kui vahuveinipokaal, kuid mahult väiksem, jalg lühem. Põhiline retsept 4 osa põhialkoholi 2 osa haput mahla 1 osa magusat On lühikene jook. Valmistatakse sheikeris jääkuubikute peal ja serveeritakse sour`i klaasist ilma jääta. "White Lady" "Daiquiri" 2 cl dzinni 4 cl valget rummi 2 cl Cointreaud 2 cl sidruni/ laimimahla 2 cl sidrunimahla 1 cl suhkrusiirupit 1 cl suhkrusiirupit munavalge Sourist tuletatud kogupäevajoogid: 1. fizzid- soodaveega pikendatud sour`id, sageli serveeritakse valge veini klaasist. Kihisev. Sarnane collinsiga, Collins serveeritakse suuremast klaasist. Collinsi puhul on klaasis jää, fizz serveeritakse jahutatud klaasist. Põhiskeem 4 osa põhialkoholi 2 osa haput 1 osa suhkrusiirupit Soodavesi Gin Fizz 6 cl dzinni 1 tl tuhksuhkrut
Üldiselt võib voli anda fantaasiale. Need on rummi-, dzinni-, brändi-, viskipõhjalised. Serveeritakse sour klaasist näeb välja samasugune kui vahuveinipokaal, kuid mahult väiksem, jalg lühem. Põhiline retsept 4 osa põhialkoholi 2 osa haput mahla 1 osa magusat On lühikene jook. Valmistatakse seikeris jääkuubikute peal ja serveeritakse sour`i klaasist ilma jääta. "White Lady" "Daiquiri" 2 cl dzinni 4 cl valget rummi 2 cl Cointreaud 2 cl sidruni/ laimimahla 2 cl sidrunimahla 1 cl suhkrusiirupit 1 cl suhkrusiirupit munavalge 2. Sourist tuletatud kogupäevajoogid: 1. fizzid- soodaveega pikendatud sour`id, sageli serveeritakse valge veini klaasist. Kihisev. Sarnane collinsiga, Collins serveeritakse suuremast klaasist. Collinsi puhul on klaasis jää, fizz serveeritakse jahutatud klaasist. Põhiskeem Gin Fizz
annaabi.ee 
