koriandrit, šokolaadi, apteegitill, lagritsajuurt, muskaatpähklit, vaniljet. Chai valmistamiseks kasutatakse Darjeering teed, Nilgiri teed, Assami teed. Valmistamiseks kasutatakse ka rohelisi teid, kuid need ei säilita hästi tugevaid vürtse ja seega ei tohi neid keeta ega lasta tõmmata kauem kui 3 minutit või tulemuseks on kibe tõmmis. (Coffee tea info) „Chai magustamise valikud on sama varieeruvad. Tavaline valge suhkur sobib hästi chais, kuid ei lisa midagi muud peale puhta magususe. Kui kasutatakse mett, siis on vajalik kasutada apelsini- või nelgimett (mesilased korjavad nektarit kas apelsini- või nelgiõitelt) tugevama maitse saavutamiseks. Magustatud kondenspiim on sagedasti kasutuses ja annab juurde magusust ning pruunistatud piimast maitset.“ (Coffee tea info) Teejoomise traditsioonid: Hiina „Maa, kus teed juuakse enam kui neli tuhat aastat, on õigusega uhke selle joogiga seotud tavade rohkuse üle
rohelist. Ornament. Arhitektuuri dekoratiivse elemendina ornament puudub, tekstiili kaunistati enamasti geomeetrilise mustriga. Mööbel. Mööbli kujundamisel olid funktsionalismi eesmärgiks lihtsad vormid ja tehnoloogiliste uuenduste ärakasutamine. Funktsionalistlik mööblikunst summeeris kõik ajastu suundumuste saavutused – De Stijli, konstruktivismi, Bauhausi otsingud ning jätkas mugava, ergonoomilise mööbli loomist. Istemööbli tippudeks kujunesid Chais longue, reguleeritav lamamistool, vetruv tool, tugitool LC 3, Barcelona tool; toolide raamkonstruktsioon (torukonstruktsioon) ja polster olid eraldi. Lauad metallkarkassil, klaasplaadiga. DE STIJLI ideoloogid töötasid välja funktsionalismi alused, mille kohaselt nii maalikunsti, arhitektuuri kui ka disaini esmaseks ülesandeks oli massi, värvi, valguse ja materjali süntees (rühmituse programmiliseks teoseks peetakse G. T. Rietveldi Schröderi villat Utrechtis, 1923). De Stijli kaugem
õiget aega ootavad. Küpsemisele järgneb segamine: harmoonilise ning majastiilile vastava lõhna- ja maitsebuketi saavutamiseks segatakse kokku mitmeid eriealisi ning erinevatest kasvupiirkondadest pärit konjakeid. Vajadusel alandatakse konjaki alkoholisisaldust destilleeritud veega, maitseomaduste viimistlemiseks on segule seaduse järgi lubatud lisada ka vähesel määral suhkrut ja karamelli. Selle nn mariage'i ehk abielu sõlmijaks on maître de chais oma kunsti suurepäraselt valdav konjakimeister. Brändi valmistamine Põhiskeem on lihtne: brändi valmistamine algab veini tegemisest ning sellele järgnevast destilleerimisest, mille tulemusel saadakse valge värvusega baaspiiritus eaux-de-vie ehk eluvesi nagu prantslased ütlevad. Tammevaatidesse villitult omandab see aastaid kestva laagerdumisprotsessi käigus brändile iseloomuliku värvi ning vaniljese lõhnabuketi.
annaabi.ee 
