Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"caldeirada" - 3 õppematerjali

caldeirada – kalasupp, mis on poolpuder.
Portugali köök
15
odp

Portugali köök

Mereannid: Parimaks mereannireklaamiks on tavaliselt restorani vaateaken, kuhu pannakse välja näidisekast külmutatud vähkide ja krevettide, austrite ja rannakarpide, meriahvenate ja merikeeltega Portugallased armastavad keedetud kalast roogi, mida üldjuhul serveeritakse ohtra kapsa ja keedukartuliga ning kallatakse üle vähese õli ja äädikaga. Mitmed kalaroad on tõelised kohalikud spetsialiteedid. Caldeirada on paks kalahautis. Ameijoas na cataplana on Algarvest pärit roog, mis koosneb aurutatud ranna-või merikarpidest koos vorstikeste, tomatite, valge veini, singi, sibula ja maitseürtidega. Acorda de marisco on paks ja vürtsikas küüslaugu lõhnaline leivasupp, milles on paksult hakitud mereande ning millesse enne serveerimist segatakse sisse toored munad. Lulas recheadas on riisi, oliivide, tomatite, sibula ja ürtidega täidetud kalmaariroog

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
18 allalaadimist
Portugal
14
doc

Portugal

Parimad tooted, mida võib saada on: jalatsid, mille tootmisega on Portugal euroopas teisel kohal. Kuld ja ehted, mis traditsiooniliselt omavad kõrge kvaliteedi. Riided, portvein ja keraamika, mida kasutatakse rohkesti suveniiride jaoks. Toitlustus Portugali köök on lihtne, mille aluseks on kala, liha ja kapsas. Värsket aedvilja siin pea ­ aegu ei kasutata. Natsionaalsed toidud on caldo verde ­ paks supp kartulist ja kapsast ja bacalhau ­ tursk, mooritud, koos türgi hernestega. Caldeirada ­ kalasupp, mis on poolpuder. Liharoogadest on enamlevinud befe ja fevras ­ kotletid ja snitselid, 10 veise- ja sealihast. Magustoidud on seal ka väga maitsvad, eriti mis on valmistatud kloostri pagariärides. Tähtsamad koostisosad on mandlid ja kaneel. Majutus Majutust on võimalik saada erinavate hindadega. Kõige odavam aeg on novembrist aprillini. Kõige kõrgemad hinnad on kesk juulist augustini.

Geograafia → Geograafia
33 allalaadimist
Portugali põhjalik referaat
226
doc

Portugali põhjalik referaat

Toit Portugali igal piirkonnal on oma traditsioonilised road, sealhulgas eri liiki liha, mereannid, värske kala, kuivatatud ja soolatud tursk (bacalhau). Samuti populaarne on värsked sardiinid (eriti kui grillitud nagu sardinhas assadas), kaheksajalg, kalmaar, seepia, krabid, krevetid, homaar, Langustid ja paljud teised koorikloomad, näiteks barnacles ja hanesid barnacles, merluus, harilik (stauriid) silmud, meriahven. Caldeirada on hautis, mis koosneb erinevate kalade ja karpide kartuli, tomati ja sibulaga. 142 Muusika Portugali muusikalised traditsioonid on mitmekesised ja dünaamilised, need peegeldavad mitmekesiste ajalooliste, kultuuriliste ja poliitiliste protsesside mõjutusi Euroopa-väliste kultuuridega nii Põhja-ja Sahara-taguse Aafrika ja Brasiilia.

Geograafia → Geograafia
41 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun