Linnuliha Claudia Oks M - 13 Boileriliha • Eestis kõige söödavam linnuliha. • Broileri tükilihadest on kauplustes alati saadaval grillitud broiler, grillitud broilerikoivad, -tiivad ja -kintsud. • Palju tarbitakse rinnafileed, mis on sobiv valik kaalujälgijatele. • Meekastmega broilerikintsuliha • 600 g Rannamõisa jahutatud broilerikintsuliha sool • Meekaste: 1 sl vedelat mett 1 sl mahedat sinepit 1 sl sojakastet 1 tl jahvatatud koriandrit 3 sl apelsinist pressitud mahla • Küpseta grillil või pannil liha mõlemalt poolt küpseks. Sega omavahel kastme ained ning kuumuta kaste pisut soojemaks. Seejärel sega kaste lihadega kokku, raputa peale maitseks pisut soola ning serveeri. Kalkuniliha • Kalkunilihast tooted on tervislikud madala rasva- ja kõrge valgusisalduse tõttu.
E415, E250 Ahjukael röstsibulaga Eesti Rakvere E452, E450, E415, E412, E451 Liharullid keefiri-kamaga Eesti Maks & Moorits E262 , E412, E415, E300 Rakvere pihvid Eesti Rakvere E450 Ahjukana Eesti Tallegg E451, E414, E415 Suitsetatud broilerikintsuliha Eesti Rannamõisa E452, E450, E407, E316, E621 E250 hakklihapallid Eesti Rakvere E452, E450, E412, E415, E451 E330, E300 küpsetatud liharõngas Eesti Maks & Moorits E451, E452, E325, E262, E330 6.2. E-ainete tabel selgitustega uuritud toodete sisaldusest
0,5-1 sl mett Täidis: 1 sl Dijon sinepit 300 g kanaliha, mis järgijäänud kanapraest (võid Puhasta maks ja leota piimas 6–12 tundi. Nõruta see 1 sellerivars, viilutatuna 200 g broilerikintsuliha või –fileed 200 g rohelisi ube kasutada ka samas koguses suitsukana) piimast ja kasta soola ja pipraga maitsestatud Kuumuta kõrgema servadega pannil 1 dl tatart, keetmata 200 g brokolit 150 g juustu, riivituna
annaabi.ee 
