(Kratina, 2006). Ortorekik jõuab lõpuks sinnamaani, kus ta veedab enamiku oma ajast planeerides, ostlemas ja süües enda jaoks tervislikke toite. Tema vaimset olukorda iseloomustavad jõupingutused kiusatustele vastu panna, hukkamõistud enesele kui on eksitud, kiidusõnad kui on enda jaoks õiged toiduvaliku tehtud. Ortorekik arvab, et on teistest parem, sest toidu valikud on tervislikumad ja „õigemad“ (Bratman, 1997). Ortorektikutele on iseloomulik klammerdumine dieetidesse ja toitumissoovitustesse. Kogu tema elu käib toidu ja söömise ümber. Toiduga seotud sundmõtted viivad lõpuks kaalulangetuseni ja toitainete puudusest tingitud tõsiste haigusteni (Maser jt, 2007). Nagu ka anoreksia ja buliimia korral tuleb ortoreksia ravi jaoks appi võtta spetsiaalsed nõustajad, et ortorekiks mõistaks oma probleemi ega oleks nii domineeriv oma söögimenüü
1. Ortoreksia Mõiste ortoreksia võttis 1997-ndal aastal kasutusele Steven Bratman ning see tuleneb kreekakeelsetest sõnadest orthos korrektne, õige ja orexis isu. Ortoreksia (Orthorexia nervosa) on toitumishäire, mille puhul ülehinnatakse terviliku toitumise tähtsust. Ortoreksia on uus haigus ning levinud arenenud riikides keskmisest jõukama elanikkonna seas. Riskigrupp on keskealised labiilse psüühikaga naised. Põhjusi, mis viivad inimese tervisliku toitumisega üle piiri, on mitmeid: vääramatu usk õige söömisega haigusi ennetada, arsti
teadagi buliimik oksendab kõik toitu välja ja seega ei jõua ta organism hakata toitaineid lagundama ja sünteesima. (3) Mõned näited, mida buliimia võib põhjustada: · Elektrolüütide tasakaalu häireid (3) · Krambid (3) · Lihastõmblused (3) · Südamerütmihäireid (3) · Ja muud terviserikkeid (3) 4 MUUD TOITUMISHÄIRED 4.1 Ortoreksia Ortoreksia tuleneb sõnadest orthos - õige ja orexis - isu. Ameerika arst Steven Bratman võttis esmakordselt kasutusele mõiste ,,ortoreksia" 1997. aastal. Ortoreksia on suhteliselt hiljuti levima hakanud toitumishäire, mille puhul ülehinnatakse tervisliku toitumise tähtsust. Ehk siis ortorektikutele muutub tervislik toitumine kinnisideeks. Nad arvavad, et väga tervislik toitumine on neile parim, kuid kahjuks kaovad nende menüüst paljud eluks vajalikud toitained. Lisaks kasutavad nad palju toidulisandeid, kuid need võivad olla ohtlikud, kuna