tekitavad väga tugevat pinget (kuni 650V angerjal); suurim voolutugevus, mida kalad suudavad teha, on kuni 50A elektrirail, mis on ohtlikum kui angerjas) d) Na-K koostoime süsteemi nim. naatrium-kaaliumpumbaks. e) Naatriumi saab loomsest toidust, kaaliumi taimsest. Ca biofunktsioonid: a) raskelt lahustuvate sooladena luukoe koostises b) vajalik vere hüübimiseks c) osaleb lihastöös, selle puudusel tek. krambid d) vahendab biosignaale, nt hormoonmõju rakkudele e) selle puudusest tingitud luudehõrenemine ehk osteoporoos f) saame loomsetest toiduainetest (piim, kala, liha), taimedes palju ühendeid, mis takistavad Ca imendumist Mg funktsioonid: a) väga paljude ensüümide aktivaator, inimeses ligi 300 ensüümile b) raskeltrahustuvate sooladena luukoe koostises c) vastutab närviimpulsside ülekande eest d) vastutab ka veesisalduse regulatsiooni eest e) klorofüllis keskne element taimedes
3) Tekitavad nõrku elektriimpulsse rakkudel: a. Vajalik närviülekandes b. Elektrikaladel on erilised rakud elektrotsüüdid, mis tekitavad väga tugevat pinget Na/K koostöösüsteemi membraanides nim Na/K-pumbaks. Naatriumi saab loomsest, kaaliumi taimsest toidust Ca Ca allikad loomsest toidust 1) Raskelt lahustuvate sooladena luukoe koostises 2) Vajalik vere hüübimiseks 3) Osaleb lihastöös 4) Vahendab biosignaale nt hormoonmõju rakkudele. Ca puudusest tingitud häire osteporoos ehk luude hõrenemine. Mg Saab põhiliselt taimsest toidust 1) Väga paljude ensüümide aktivaator. Inimkehas aktiveerib ~300 ensüümi 2) Raskelt lahustuvate sooladena luukoe koostises 3) Vastutab närviimpulsside ülekande eest 4) Vastutav vee sisalduse regulatsiooni eest 5) Klorofüllis keskne element Cl Organism kasutab kloriidioone 1) Koos Na-ga soolaka maitseaistingu tekitamine keelel
Seepärast nimetatakse sellist segu evolutsiooniliselt stabiilseks strateegiaks (ESS). (Kimalaste näide: Kuna kumbki strateegia ei ole teisest edukam, ei suuda kumbki teist evolutsiooniprotsessi käigus välja tõrjuda. Selline strateegiate segu on evolutsiooniliselt stabiilne.) VIII KOMMUNIKATSIOON LOOMARIIGIS Loomade suhtlus – Olulise osa loomade käitumisest moodustab isendite vaheline suhtlus ehk kommunikatsioon. Suhtlemisel kasutatakse mitmesuguseid biosignaale ja displeisid, mis edastavad teistele isenditele mingit olulist informatsiooni. Suhtlemise funktsiooniks on mõjutada teise isendi käitumist nii, et see tooks signaali väljasaatjale kasu nt hirmutada kiskjat või rivaali. Kuid suhtlusel on ka oma hind nt displeid on tihti silmatorkavad ja äratavad ka potentsiaalse vaenlase tähelepanu. Seega, et biosignaali väljasaatmine ära tasuks, peab sellest saadav kasu kaaluma üles hinna.
Oleneb kohvi sortidest- kõik põhjamaades kokku segatud kohvid on happelised, lõunapool mitte nii väga. Osteoporoosil on ka suitsetamine. Praktline ülesanne: Teie sõber lamab luumurdudega haiglas, mida te talle külakosti 3 viia? V: mitte Ca väljaviivaid toiduaineid. Ca vastutab vere hüübimise eest doonorverest seotakse kohe Ca, et ei hüübiks. Ca vastutab lihaskontraktsioonide eest. Ca vahendab biosignaale. Ca saame peamiselt loomsest toidust. Osades taimedes võib olla palju Ca, kuid organismid ei saa seda kätte. Mg Rasvlahustuvate sooladena luukoes, Mg aktiveerib paljusid ensüüme, inimeses on Mg aktiveeritaviad ensüüme ca 300 (inimeses kokku ca 2100 ensüümi). Vastutab lihaste kokkutõmbe ja lõõgastumise eest. Mg puudus on põhiline lihaskrampide tekke põhjus. Magneesium on klorofüllis keskne element