see maailma populaarseim jook. Caffè latte Kohviijook, kus on 1/4 espressot ja 3/4 vahustatud piima. Kuum espresso (umbes 7 cl) valatakse klaasi põhja, selle peale valatakse kuuma auruga vahustatud piima (umbes 2 dl). Caffè lattet juuakse tavaliselt kõrgest klaasist. Sõna latte tuleb itaalia keelest ning tähendab piima. Latte art Väljend, millega viidatakse kujuntite, mida teevad baristad espresso-põhiste jookide pinnale. Esimene meetod on, kui kujundid tehakse valades vahustatud piima espressojoogi peale. Teine meetod on see, kui kasutatakse valmislõigatud Zabloone, mille abil tehakse näiteks kakaopulbriga espresso pinnale erinevaid kujundeid. Kohvipuud Kohvipuu kuulub madaraliste sugukonda. Kohvipuid arvatakse olevat 25-80 liiki. Kohvipuu pärineb Lõuna-Araabiast ja Ida-Aafrikast.
Eesti Hotelli- ja Turismikõrgkool Hotelliteenindus H12 Gloria Hallaste Koolitus ja puhkeväljasõidu hinnapakkumine Kutseeksamiks ettevalmistumise kodutöö Õpetaja: Anti Kalamees Tallinn 2014 SISUKORD SISSEJUHATUS Käesoleva töö ülesandeks on planeerida firma ,,Koolituskuningas" poolt korraldatav Eesti erinevate personalijuhtide koolitus- ja puhkeväljasõit. Väljasõidul osaleb 15 personalijuhti ja koolitaja. Ülesandeks on koostada neile hinnapakkumine majutuse, toitlustuse, konverentsiteenuse ning lisateenuste osas. Ürituse kohaks valisin Meriton Grand Conference & SPA Hotelli, mis asub Tallinna südames ja vanalinna läheduses. Uudne ja moodne hotell pakub oma külastajatele kõrgtasemel teenindust ja meeldivat viibimist. Hinnapakkumise koostamisel lähtusin kliendi soovidest, milleks olid majutus-, toitlustus-, konvere...
välja jagada. Kuigi seotus teiste kultuuridega ja pikk ajalugu ning moodne keskkond võib jätta mulje, et töökorralduse ja juhtimisega on selles ettevõttes kõik korras, pole asi kaugeltki nii. 24 Analüüs küsitlusankeetide põhjal Küsitlusankeetidele vastas 18 töölist. Vastanutest suurem osa olid baristad (klienditeenindajad), kuid vastasid ka kokad, vahetusülemad. Vastanute keskmine eluiga oli 20. Vastanutest 16 tüdrukud, 2 olid poisid. Töötajad saavad keskmiselt palka alla 3000 krooni kuus. Põhjused, miks töötajad sinna tööle asusid (mis neid siis motiveeris) olid sarnased : raha, taskuraha, lisaraha, oskused piisavalt head, koht moodne, vaba aja täide. Samuti on põhjused, miks töötajad seal praegu töötavad (mis motiveerib neid praegu) samalaadsed: