Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"baarimikser" - 4 õppematerjali

Baariseadmed
3
doc

Baariseadmed

Jahutaja tühjendatakse ja selles olnud mahla kasutatakse toiduvalmistamises või serveeritakse eraldi kannust. Mahlapaak ja kõik eemaldatavad osad pestakse hoolikalt. Ülejäänud seade pühitakse niiske lapiga ja pannakse uuesti kokku. Tihend asetatakse hoolikalt paigale. Paak täidetakse ja kontrollitakse, et ta ei lekiks. Mikserid Baarimikser ehk blender Konstruktsioon alumiiniumist ja roostevabast terasest. Kannude mahutavus on 1,53 liitrit. Kaks segamiskiirust. Tänu kummipatjadele püsib hästi paigal. Foto 4 mikser Kokteilisegaja Korpuse konstruktsioon on alumiiniumist ja roostevabast terasest. Segamisnõu mahutavus on kuni 1 liiter. Nõu ja segamistera on roostevabast terasest.

Toit → Joogiõpetuse
42 allalaadimist
Baaritöö ja baaritöö vahendid
1
rtf

Baaritöö ja baaritöö vahendid

kaas.. jääämbri põhjas on võre ,et jää ei liguneks oma sula vee seees.. jääd võetakse jäätangidegaja kui mõnikord jäätange pole võib tõsta ka jääkühvliga... käterätiku vahele jää ja haamriga puruks.. nuiaga peksan jää puru (uhmri sees) pudeliavaja (korgitser) , väike nuga. ( puuvili kaunistuseks nt ), väike puust või plastmassist lõikelaud.. puuviljapress , sidrunipress ..chiffo.. ( saab ise teha soodavett , või muid gaseeritud jooke .. elektrooniline baarimikser. shakerissse ei panda kunagi gaseeritud jooke.. sest me hakkame seda kõvasti loksutama ja seda tuleb lokustada intensiivselt .. gaseeritud jooke ei panda selle et see lendab kõik laiali muidu .. lokustamisel jahtub kokteil kiiremini...loksutatud joogid tulevad hägused.. manthattanvõi try martiini ( peab olema vüimalikult selge .. )

Toit → Kokk
6 allalaadimist
BAARISEADMED
5
pdf

BAARISEADMED

Baariseade Tsitruspressid Koondab jääpurustaja, Korpus tsitruspressi, shakeri ja alumiiniumist blenderi. Konstruktsioon alumiiniumist ja roostevabast terasest. Mahlapress Blenderid e. mikserid Baarimikser ehk blender Sellega saab efektiivselt Konstruktsioon segada, tükeldada ja alumiiniumist ja püreestada roostevabast terasest. mitmesuguseid Kannude mahutavus on toiduaineid või jooke. 1,5-3 liitrit. Kaks segamiskiirust. Tänu kummipatjadele püsib hästi paigal. 3 BAARITARVIKUD Rimmer Plastmassist, kolme või Veinikapid

Toit → Joogiõpetus
11 allalaadimist
Erinevad joogid ja nende tegemine
6
odt

Erinevad joogid ja nende tegemine

Me vajame 2, 4 ja 6 mõõdunõusid. Võiks olla ka 10 cl mõõduklaas. Jäänõud Jää säilitamiseks kokteilide segamise ajal on vaja jääämbrit, millel oleks peal kaas. Jääämbri põhjas on võre. Jääd võetakse jäätangidega, kui ei ole võib tõsta jääkühvliga. On kokteile kus on vaja kasutada purustada jääd, rätik ja haamer, nuiaga. Pudeliavaja korgits,purgiavaja, väike nuga, väike puust või plassmassist lõikelaud, puuvilja press, kui on tipptasemel ,siis võiks olla baarimikser, Segujookide valmistamine Loksutamine, segatakse, baarimikserit, Loksutamines jahtub kokteil kiiremini, loksutatud joogid tulevad hägused, kui on puuvilja maht siis pole vahet. Kasutame baarilusikat ja klaasi. Loksutamine Seikrit kasutamine loksutamiseks. Segamisklaasi võib valada suuremad kogused kui seikerisse. Temperatuur Mensuurid Mõõdunõud on menuurid. Kaheharuline kahvel on puuvilja hoidmiseks. Dropper on tilgutuspudeli teine nimetus. 25 cl kuumakohvi, kakao, teejookide

Toit → Joogiõpetus
15 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun