Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"angosturat" - 4 õppematerjali

Baaritöö
10
doc

Baaritöö

kurnatakse kokteiliklaasi, ei sheigita. Nt James Bondi variant on raputatud Dry Martini. Kaunistuseks peab olema oliiv. ,,Croton"- viskipõhjaline ennelõunajook 3 osa kuiva vermutit 7 osa bourbon viskit segatakse seguklaasis koos jääga, kaunistuseks on sidrunikoore tükk. ,,Brändimartiini" 1 osa brändit 1 osa dubonnet 3 dash Pernod 2) Manhattanid- martiinid, millele on lisatud bitterit. Klassikaline retsept 2 osa vermutit 3 osa viskit 1 dash Angosturat NB! Segujookide valmistamiseks kasutatakse põhiliselt ameerika viskit. ,,Alfonso" 1 dash Angosturat 4 dash magusat vermuntit 1 osa kuiva vermutit 2 osa Grand Marnier (konjakipõhjaline liköör) 1 osa dzinni Segada Evely Press 2008/2009 Baaritöö 3) Muud aromaatsed kokteilid- bitterid asendatakse likööriga B. Keskmise kangusega segatud, vähese suhkrusisaldusega kokteilid 1) Vahuveinikokteilid 2) Veinikokteilid

Majandus → Klienditeenindus
41 allalaadimist
Kokteilid
24
doc

Kokteilid

Loksuta jääga. Kurna olsfashioned klaasi, riivige 1 tilk Angostura Bitterit joogile muskaatpähkelt. 1 tilk apelsinimahla 1 tilk sidrunumahla Brainstorm Segage jääga ja kurnake. Serveerige jahutatud Segage viski ja vermut jääga. Kurnake jahutatud kokteiliklaasi. kokteiliklaasi. Tilgutage peale Angosturat, vahetult enne serveerimist. Danny's special Milwaukee 4cl bourbon viksit 1cl Grand marnieri 4cl bourbon viskit 3cl Cointreaud 2cl Apricot Brandyt 6cl sidrunimahla Kaunistus: kirsid kaunistamiseks: sidruniviil

Toit → Kokandus
145 allalaadimist
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

Kaunistuseks peab olema oliiv, lisaks sidrunikoore õli joogi peale pritsida + klaasi serv kokku koorest tuleva aromaatse õliga. ,,Croton"- viskipõhjaline ennelõunajook 3 osa kuiva vermutit 7 osa bourbon viskit segatakse seguklaasis koos jääga, kaunistuseks on sidrunikoore tükk. ,,Brändimartiini" 1 osa brändit 1 osa dubonnet 3 dash Pernod 2) Manhattanid- martiinid, millele on lisatud bitterit. Klassikaline retsept 2 osa vermutit 3 osa viskit 1 dash Angosturat Tõeline manhattan: 1 dash angosturat 7 cl viskit 1 cl punast vermutit NB! Segujookide valmistamiseks kasutatakse põhiliselt ameerika viskit. Manhattan, mis on tehtud soti viskiga ­ Rob Roy ,,Alfonso" 1 dash Angosturat 4 dash magusat vermuntit 1 osa kuiva vermutit 2 osa Grand Marnier (konjakipõhjaline liköör) 1 osa dzinni Segada 3) Muud aromaatsed kokteilid- bitterid asendatakse likööriga 1. Keskmise kangusega segatud, vähese suhkrusisaldusega kokteilid 1

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

Kaunistuseks peab olema oliiv, lisaks sidrunikoore õli joogi peale pritsida + klaasi serv kokku koorest tuleva aromaatse õliga. ,,Croton"- viskipõhjaline ennelõunajook 3 osa kuiva vermutit 7 osa bourbon viskit segatakse seguklaasis koos jääga, kaunistuseks on sidrunikoore tükk. ,,Brändimartiini" 1 osa brändit 1 osa dubonnet 3 dash Pernod 2) Manhattanid- martiinid, millele on lisatud bitterit. Klassikaline retsept 2 osa vermutit 3 osa viskit 1 dash Angosturat Tõeline manhattan: 1 dash angosturat 7 cl viskit 1 cl punast vermutit NB! Segujookide valmistamiseks kasutatakse põhiliselt ameerika viskit. Manhattan, mis on tehtud soti viskiga ­ Rob Roy ,,Alfonso" 1 dash Angosturat 4 dash magusat vermuntit 1 osa kuiva vermutit 2 osa Grand Marnier (konjakipõhjaline liköör) 1 osa dzinni Segada 3) Muud aromaatsed kokteilid- bitterid asendatakse likööriga 1. Keskmise kangusega segatud, vähese suhkrusisaldusega kokteilid

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun