kõrgekvaliteedilise kange alkoholi tootmise kõrval edukalt ka lahja alkoholi ja mittealkohoolsete jookide tootmist ja turustamist. Olemus AS Liviko valmistab enam kui 70 nimetust alkohoolseid jooke, mille tipus säravad üldtuntud brändid: Vana Tallinna liköörid ja Viru Valge viinad. Mõlemad, nii Vana Tallinn kui ka Viru Valge on saanud Eesti tunnusbrändideks, mida armastatakse koduturul Baltimaades ja hinnatakse kõrgelt eksportturgudel. Liviko on võtnud endale Eesti alkoholikultuuri edendaja ning kultuursema ja mõõdukama alkoholitarbimise eestvedaja rolli. Nende eesmärk on süvendada ühiskonnas arusaama, et alkoholist tuleb hoiduda lastel, rasedatel ja autojuhtidel ning töötegemine ja alkohol ei sobi enamasti kokku. Liviko tunnusbrändid Vana Tallinn ja Viru Valge on ühtlasi kogu Eesti tunnusbrändid maailmas. Liviko suhtub väga tähelepanelikult kogu oma toodangu kvaliteeti ja arendamisse, sest me teame, et see kujundab Eesti nägu.
Alkohol on tugeva toimega sõltuvust tekitav narkootiline aine, mis on enamikes riikides peale araabiamaade legaalne. Alkohol on uimasti, mida leidub eri vormides, sealhulgas õlu, siider, vein, alkoholi sisaldavad karastusjoogid ning kanged alkohoolsed joogid nagu viski, džinn ja viin.Alkoholi saadakse pärmseente mõjul toimuva käärimise tulemusena taimsest toorainest, mis sisaldab suhkruid või tärklist. Keemiliselt on alkohol süsivesinik. (8) 1.2. Eesti alkoholikultuur Eesti alkoholikultuuri iseloomustab meeletute koguste kiire tarbimine. Kui mujal maailamas on alkoholikultuur seotud toidukultuuriga, kus tarbitakse väikeseid koguseid koos rohke toiduga siis Eestlased tarbivad suuri koguseid alkoholi korraga ja tihtipeale tühja kõhu peale, mis toob endaga kaasa raskeid ja pöördumatuid tervise kahjustusi. Eestile omaselt thekase joomisega algust juba väga varases nooruses, mis mitmekordistab nende sõltuvuse riske tulevikus. Igal
on tõsikindlusest kaugel. Mõnedele rahvastele on eelarvamustel põhinev al- koholipoliitika saanud lausa saatuslikuks. Näiteks olid Soome rahvusluse ja riikluse rajajad põhiliselt rootsikeelsed germaani tõugu Soome kodanikud, kel oli veendumus, et soomeugrilastest lihtrahvas tuleks alkoholist eemal Väärikaile Bordeaux´ ja Burgundia veinidele lisavad keldriaastad dekadentlikku nõtkust. hoida. Nagu kinnitab Soome alkoholikultuuri uurija Satu Apo, ongi soom- laste kalduvus liigpruukimisele sellise õnnetu alkoholipoliitika tagajärg: joo- marlus kujunes härrastevastaseks protestivormiks. Ka Eestis on puhuti kuul- terve inimene üldse alkoholi tarvitama, sest see ei anna tema tervisele mi- da hääli, et siin ei saavat mõõdukat joomist propageerida, iga lonks viib ko- dagi juurde. Alates 35. eluaastast peaks alkoholi aga pruukima tõusvas he padujoomisele
annaabi.ee 
