5. Kirjutades lause: „merede kohal paiknevates õhumassides kujuneb mereline, maismaa kohal aga mandriline kliima“ uuesti ümbes, asendades 2 sõna nende rahvusvahelise vastega. – merede kohal paiknevates õhumassides kujuneb maritiimne kliima, maismaa kohal aga kontinentaalne kliima. 6. A) mis on temperatuuri amplituud? – maksimum ja miinimum temperatuuri vahe. b) milline on see ööpäeva lõikes madalaima näidu -4C ja kõrgeima temperatuuri näidu 4C puhul? – 8kraadi. 7. Anna mõistetele – passaadid, mussoonid, briisid, tsüklonid, antitsüklonid – sõnaseletused. Passaadid – ekvaatori ümbruses ja 30 laiusekraadide vahel püsivad tuuled. Mussoonid – püsivad tuuled mandrite ja ookeanide vahel, kus tuule suund muutub kaks korda aastas, puhudes talvel mandrilt ookeanile ja suvel ookeanilt mandrile. Briisid – suurte veekogude rannikul puhuv kohalik tuul, temperatuuri ööpäevase muutumise tõttu puhub
1. 49kraadi pl, parasvööde 2. temp. kõikumine pole suur, ei lange alla 0, sademeid keskmiselt 500~1000mm 3. ookeani lähedal 4. tasasel alal Chicago Rooma Parasvöötme õhumassid lähistroopiline (pool aastat troopilised, teine pool talvel 0 - (-8)kraadi, suvel 16 24kraadi parasvööde) kaugel ookeanist, sisemaal, suur järvistu ääres talvel 0 - 8kraadi, suvel 24 32kraadi hoovused ei mõjuta Vahemere ääres hoovused ei mõjuta Miks on soojal Golfi hoovusel Euroopa kliimale suurem mõju kui Põhja-Ameerika kliimale? Euroopat mõjutab ainult soe Golfi hoovus, suunaga rannikualadele. P-A takistab Labradori külm hoovus. Miks on Lõuna-Ameerika lõunarannikul tekkinud Atacama kõrb? Lähedal külm Peruu hoovus, mis liigub L-A lääneranniku alade läheduses
kuumutatakse rasvaines. Lisatakse kuum puljong ja keedetakse pehmeks. Toiduained püreeritakse ja ühendatakse supipõhjaga. Keedetakse läbi ja maitsestatakse. 14. külmad supid. Leemeks sobivad: leivakalja, peedipuljongit, tomatimahla, erinevad piimatooted. Koostisaineid tükeldatakse ühtlase suuruse ja kujuga tükkideks. Täiteaineid segatakse supileeme sisse. Supp maitsestatakse soola ja suhkruga. Kasutatakse ka muskaati ja maitsesoolasid, mitmesuguseid maitsetaimi. Serveeritakse 6-8kraadi juures. 15. köögiviljade tükelduskujud- Mirepoix kuup 1-3cm Paysane kuup 1-1,5cm Brunoise kuup 3-5mm Julienne ribad (tuletikk) 16. bechamel kaset- ROUX 160. Piim kuumut loorberi ja sibulaga keemiseni ja jäetakse seisma pooleks tunniks. Valmist segu: rasvaine sulatus, juurde jahu ja kuumut. Seejärel piim ja tükeld sibul. Keema vispliga segades. Keeta 3-5min. kurnatakse. 17. veloute kaste- ROUX 120 rasvaine pannil, juurde jahu, kollakas värvus. Jahtub, seejärel
Tori hobustel on suurem veotahe kui eesti raskeveohobustel. Veojõudu mõjutavad tegurid Hobuse tüüp lihasmass, struktuur, liigesnurgad, toruluude pikkussuhted jne Lihaste mass on tavaliselt alla poole kehamassist Lihase struktuur sammu kiirus, sammu pikkus, jõud, kiirus Veojõud=seoses keha formaadiga Kliima ja ilmastik paras temp, higist. Kopsud, õhu niiskus Teetingimused jalgade toetuskindlus Tõusud langused tõus 7-8kraadi =norm 1x veojõud. Rakmed sori ja rangidega, toetuspind Liikumiskiirus a) keskmine b) väljavõtteline Mida pikem ja madalam hobube seda suurem veojõud. Tehtud töö väliselt tehtud mehhaaniline töö. On distantsi ja veojõu funktsioon(korrutis) kGm. Tööpäevas tehtud töö hulk kG-ni. Sõltub kahest olulisest asjast: 1. Keskmine liikumise kiirus 2. töö kestvus Tegelik tööpäev jaguneb: 1. Põhitööd a. Vaheajad töös b