mg 0,30 min. 1.4mg 21,00 Vitamiinid Niatsiini ekvivalent, kokku, NE 11,00 min. 16NE 69,00 Vitamiinid Vitamiin B6, mg 0,42 min. 1.5mg 28,00 Vitamiinid Vitamiin B12, µg 1,70 min. 3µg 57,00 Vitamiinid Folaadid, µg 54,00 min. 330µg 16,00 Vitamiinid Vitamiin C, mg 0,85 min. 100mg 1,00 Vitamiinid Naatrium, mg 187,00 480-2400mg 39,00 Mineraalained Kaalium, mg 467,00 min. 3100mg 15,00 Mineraalained Kaltsium, mg 81,40 min. 900mg 9,00 Mineraalained Magneesium, mg 44,40 min. 320mg 14,00 Mineraalained Raud, mg 6,78 min. 15mg 45,00 Mineraalained Vask, mg 0,39 min. 0.9mg 43,00 Mineraalained Jood, µg 17,00 min. 150µg 11,00 Mineraalained Seleen, µg 35,00 min
- neerudest mürgiste ülejääkide eraldamise stimuleerimiseks. * Neerupuudulikkuse süvenedes kaaliumi eritumine väheneb üldiselt koos uriini eritumise vähenemisega. Seetõttu jääb liigne kaalium organismi ja vere kaaliumisisaldus tõuseb. Liigne kaalium häirib rakkude tööd, mis võib kõige suuremat kahju tekitada südamele. * Päevane kaaliumi tarbimissoovitus tervele täiskasvanule on 3100-3500mg, liiga kõrge kaaliumi puhul võiks see jääda 2000 -2400mg piiresse. Kaalium KUIDAS KAALIUMI TARBIMIST PIIRATA? * Kaalium on väiksemolekuline algaine, mis lahustub kergesti vedelikus ja leotusvees, keeduvees ja marinaadides. Lahustumist mõjutab: pindala: mida väiksemaks tükkideks juurvilja lõikad, seda paremini kaalium lahustub. käsitsemise aeg: mida kauem leotad, seda enam kaaliumi eritub. temperatuur: kasutades kuuma vett või keetmist, eritub kaalium paremini.
Loode eelistab seda kütusena kasutada. Raseduse esimesel poolel muutub glükoos glükogeeniks ja rasvaks. Raseduse teisel poolel vajab loode glükoosi arenguks ja kasvamiseks. Kõrge kiudainete sisaldusega toit annab palju erinevaid vajalikke fütotoitained ja on heaks ennetuseks kõhukinnisuse tekkeks. Liigne naatriumikogus koormab neere, ka seostatakse liigset naatriumikogust vererõhu tõusuga, seetõttu on soovitatav päevas Naatriumi tarbida 480 - 2400mg. Valgud peaksid moodustama päevases menüüs 10-20%. Ema ja loode vajavad valku rakkude ehitamiseks ja energiaks. Valkude ainevahetuses on vaja sünteesida uusi kudesid, seda eriti teisel ja kolmandal poolel, kui laps kasvab kõige kiiremini. Ema keha ei ladusta valku esimesel poolel selleks, et loode saaks, seda teisel poolel kasutada. Loode saab valku ema toidust, mistõttu tuleb kindlustada pidev piisava valgukoguse saamine toiduga.