SI- süsteemi järgi on energia mõõtühikuteks dzaul, kilodzaul, megadzaul. Nende energiaühikute seos on järgmine: 1 cal = 4,1868 J või 1 J = 0,2389 cal 1 kcal = 4,1868 kJ või 1 kJ = 0,2389 kcal 1 Mcal = 4,1868 MJ või 1 MJ = 0,2389 Mcal Mõõtühikute nimetused ja tähised: Kalor cal Kilokalor kcal 1kcal=1000cal Megakalor Mcal 1Mcal=1000kcal Dzaul J Kilodzaul kJ 1kJ=1000J Megadzaul MJ 1MJ=1000kJ Söötade energiasisalduse arvestamisel ning loomade energiavahetuses tehakse vahet mitme energialiigi vahel need on koguenergia ehk brutoenergia (ka põlemissoojus), seeduv energia, metaboliseeruv ehk ainevahetuslik energia, netoenergia. Koguenergia on mõõdetav soojusega, mis eraldub sööda orgaanilise aine täielikul põlemisel. See nn põlemissoojus on füüsikaline suurus, mis ei sõltu loomast, kes seda sööta kasutab
.300 kJ • . 100 g leiba………………………………………800 kJ • 100 g kartuleid…………………………………..400 kJ • 100 g õunu………………………………………200 kJ • 100 g kala ……………………………………….500 kJ • 100 g torti………………………………………..1500 kJ • 100 g rasvast liha ………………………………..1000kJ • 100 g lahjat liha…………………………………..700kJ . • Arvutused näitavad, et keskmise füüsilise töö korral tuleks süüa igas tunnis 150 g rasvast liha ja 100 g leiba: see on üks ilus eesti mehe eine. • Paljudel juhtudel pole oluline mitte tehtava töö hulk vaid hoopis selle töö tegemise kiirus ehk • Võimsus- töö tegemise kiirus ehk kui palju tehakse tööd ajaühikus • Valem N=A/t • Ühik? • 1W (vatt)
.................................................300 kJ · . 100 g leiba.............................................800 kJ · 100 g kartuleid.........................................400 kJ · 100 g õunu.............................................200 kJ · 100 g kala ..............................................500 kJ · 100 g torti...............................................1500 kJ · 100 g rasvast liha ......................................1000kJ · 100 g lahjat liha.........................................700kJ . · Arvutused näitavad, et keskmise füüsilise töö korral tuleks süüa igas tunnis 150 g rasvast liha ja 100 g leiba: see on üks ilus eesti mehe eine. · Paljudel juhtudel pole oluline mitte tehtava töö hulk vaid hoopis selle töö tegemise kiirus ehk · Võimsus- töö tegemise kiirus ehk kui palju tehakse tööd ajaühikus · Valem N=A/t · Ühik? · 1W (vatt)
............................................800 kJ 100 g kartuleid.........................................400 kJ 100 g õunu.............................................200 kJ 18 100 g kala ..............................................500 kJ 100 g torti...............................................1500 kJ 100 g rasvast liha ......................................1000kJ 100 g lahjat liha.........................................700kJ . Toiduvajaduse hindamiseks leiame, milline on energiakulu ja võtame selle võrdseks kalorsusega. Sellega eeldame, et kogu toidus olev energia kulub antud tegevusele. Kalorsuse põhjal saab leida toiduaine(t)e koguse, mis katab meie energiakulu. Arvutused näitavad, et keskmise füüsilise töö korral tuleks süüa igas tunnis 150 g rasvast liha ja 100 g leiba: see on üks ilus eesti mehe eine. 5.4. Hingamine
annaabi.ee 
