Preisimaa ning ühelgi riigil ei lastud liiga võimsaks kasvada.4 Kongressijärgset poliitilist korraldust Euroopas hakati nimetama Metternichi süsteemiks Viini Kongressi peaorganisaatori, Austria välisministri vürst Metternichi järgi. Selle süsteemi säilitamiseks loodi Püha Liit (kõik Euroopa riigid peale Inglismaa ja Türgi) ning Nelja Riigi Liit (Inglismaa, Venemaa, Austria, Preisimaa). 5 4 Gross, L. The Peace of Westphalia, 1648-1948. The American Journal of International Law. Vol. 42, No. 1 (Jan., 1948), lk 20-41. 5 Ibid. 8 3. VESTFAALI RAHULEPINGU SISULINE ANALÜÜS CUIUS REGIO, EIUS RELIGIO 3.1. Ajaloolis-kriitiline interpretatsioon Vestfaali rahulepingu üks alusmõtteid on toodud välja Instrumentum Pacis Osnabrugensis artiklis V, kus viidatakse 1552. aastal sõlmitud Passau rahulepingule ja 1555. aastal sõlmitud
The length of the process has large varia- The use of smoke is optional and depends on tions, from 3 to 36 months. Usually, at least the typical traditions and location (i.e., north- 6 to 9 months of process are necessary to get ern countries). As a result, smoking is used a ham of an acceptable quality. However, in short processes like American country- those hams with better quality may have style ham or German Westphalia ham. These several months of extended ripening. They hams have a particular smoky flavor. In addi- are covered with a layer of lard to prevent tion, smoke compounds acted as a kind of further dehydration and allow a longer preservative due to their bactericidal effect enzyme action and more intense flavor devel- (Ellis 2001). opment (see Fig. 20.4). The reduction in 356 Chapter 20 Figure 20.3
annaabi.ee 
