mitmest perest. 3. Lendperede moodustamine ehk kunstlik sülem - Tehakse sülemlemismeeleolus peredele 1 nädal enne sülemlemist. Taru ette asetatakse uus taru, kuhu tõstetakse 3…4 raami hauet koos nendel olevate noorte mesilastega. 4. Perede poolitamine – Juuli teisel poolel. Vana taru kõrvale tõstetakse sama värvi taru ja kummassegi tarru tõstetakse võrdses osas hauet, mee- ja suirakärgi koos mesilastega nii et haudmekärjed asetatakse suira ja meekärgede vahele. Mee vurritamine Peameekorje algab juuni IIIdek, kestab augusti alguseni. Vahetult enne peakorje algust pannakse eesti lamavtarule ja kahekorpuselisele tarule peale 10…12 raamiline magasin. Mitmekorpuselistele tarudele antakse lisakorpus. Kärgede meega täitumist kontrollitakse 1…2 korda nädalas õhtupoolikul. Kergitatakse vaid magasini või korpuse äärmisi kärgesi. Peakorje esimesest poolest tuleb varuda 3…4 talvesöödakärge pere kohta. Järgmiseks kevadeks on vaja varuda ka iga pere kohta 2…3
1,5 2 kg mett. Kärjekannus valminud mee sulevad mesilased vahast kaanetisega. 33. Mee omadused. Meel on: - antibakteriaalsed ja - antimükoloogilised omadused. Magustaja Energia allikas Kaalu alandaja Kehaliste võimete arendaja Vitamiinide ja mineraalainete allikas 34. Mee käitlemisviisid. Vurrimesi kärgedest eemaldatud tsentrifugaaljõu abil (mee vurritamine). Pressitud mesi eraldatud kärgedest pressimise teel. Nõrgunud mesi nõrguma jäetud kärjest nõrgunud mesi. Kärjemesi kärjest eraldamata. Kärjetükkidega mesi sisaldab meekärjetükke. Kreemjas mesi meekristallid on lõhutud peeneks mehhaanilise segamise teel. 35. Mee säilitamine. Mee säilitamine sõltub selle kvaliteedist Mee niiskusesisaldus ei tohi olla üle 20% Parim hoiuruum: - jahe - pime