Kirjelda tükeldatud toiduainetest suppide valmistamist, kasutamine lehekülg 49-50 Vene-Ukraina rahvussupp Borz-on peedisupp, mille tähtsaim komponent on peet. Rahvusköögis kasutatakse peale värsket peedi ka hapendatud peeti. Punapeedi pigmendid annavad Borile ilusa peedipunase värvuse. Põhitoorainena kasutatakse veel värsket või hapukapsast ja maitseköögivilju. Borze võib valmistada veise-, lamba-, sea-, ja hanelihaga, singiga, vorstitoodetega ja seentega, magushapu maitsega supid. Seljanka-on kogu maailmas hästi tuntud supp Vene rahvusköögist- seljanka põhi koosneb: mugulsibul (tükeldatud viiludeks), konserveeritud või hapukurgid (tükeldatud viiludeks), tomatipasta või püree, klassikalised vürtsid ja ürdid, kapparid ja oliivid. Ungari rahvustoit Guljass- on paks supp. Supi valmistamiseks kasutatakse veise- või sealiha. Liha tükeldatakse 2cm servamõõduga kuubikuteks, seejärel pruunistatakse,
saagi. Ettevõtlusele mõeldes Praeguse majanduskriisi ajal olen tihti kuulnud või lugenud soovitusi inimestelt, keda masu puudutanud ei ole, järgmist lauset: Hakka ettevõtjaks! Seda on kerge öelda, aga raske teoks teha, sest võetud riskiga võivad järgneda mõningad raskused. Püüan seada ennast olukorda, kus ma olen ettevõtja. Et ettevõtjaks hakata, peaks mul olema hea äriidee, sest praeguses majanduselus on meil niigi tihe konkurents. Näiteks püüavad parimaks vorstitoodetega saada Rakvere, Karni, Vastse- Kuuste, Saaremaa jne. Arvan, et sellesse tihedasse rebimisse ma end ei veaks. Püüaksin tulla lagedale millegi Eestis haruldasega. Mulle on väga tähtis meeskonnatöö, seda nii koolis kui ka kodus. Järelikult on see hädavajalik ka ettevõtluses. Ettevõttes peaks valitsema võrdsus. Mulle ei meeldi, kui inimesi koheldakse erineva suhtumisega. Ettevõtja peab olema abivalmis, hoolas, täpne ja eesmärgikindel. Miks mulle meeldiks olla ettevõtja
56. Kirjelda tükeldatud toiduainetest suppide valmistamist, kasutamine Vene-Ukraina rahvussupp Borz-on peedisupp, mille tähtsaim komponent on peet. Rahvusköögis kasutatakse peale värsket peedi ka hapendatud peeti. Punapeedi pigmendid annavad Borile ilusa peedipunase värvuse. Põhitoorainena kasutatakse veel värsket või hapukapsast ja maitseköögivilju. Borze võib valmistada veise-, lamba-, sea-, ja hanelihaga, singiga, vorstitoodetega ja seentega, magushapu maitsega supid. Seljanka-on kogu maailmas hästi tuntud supp Vene rahvusköögist- seljanka põhi koosneb: mugulsibul (tükeldatud viiludeks), konserveeritud või hapukurgid (tükeldatud viiludeks), tomatipasta või püree, klassikalised vürtsid ja ürdid, kapparid ja oliivid. Ungari rahvustoit Guljass- on paks supp. Supi valmistamiseks kasutatakse veise- või sealiha. Liha tükeldatakse 2cm servamõõduga kuubikuteks, seejärel pruunistatakse,
annaabi.ee 
