küllalt sageli allergiatekitajaks. Arvestatav osa maailmas kasvatatavast sojaoast on geneetiliselt modifitseeritud Soja on tunnustatud toiduaine paljudes rahvusköökides. Lahutamatu osa tervislikult toituvate inimeste igapäevamenüüs. 48. Oliivipuu viljade õlisisaldus, õli kasutamine. Oliivipuu viljad sisaldavad kuni 70% rasvu. Rohelisi oliive tarvitatakse toiduks soolatult, musti peamiselt marineeritult. Küpsetest viljadest pressitakse vitamiinirohket oliiviõli. Oliiviõli parimat sorti provanksõli kasutatakse: söögiõlina, konservitööstuses, meditsiinis, kosmeetikas. Halvema kvaliteediga nn puuõli kasutatakse: seebi- ja tekstiilitööstuses, tehnilise õlina. Rohkesti on aretatud laua- ja õlioliivisorte. Õlipuu raske ja kõva puit sobib nikerdus- ja treimistöödeks. Oliivipuu viljad sisaldavad kuni 70% rasvu.
tofu jne.). Sojatooteid peetakse paljudest loomsetest analoogidest tervislikumaks, samas on need küllalt sageli allergiatekitajaks. Arvestatav osa maailmas kasvatatavast sojaoast on geneetiliselt modifitseeritud. 21.Oliivipuu viljade õlisisaldus, õli kasutamine. Oliivipuu viljad sisaldavad kuni 70% rasvu. Rohelisi oliive tarvitatakse: - toiduks soolatult, - musti peamiselt marineeritult. Küpsetest viljadest pressitakse vitamiinirohket oliiviõli. Oliiviõli parimat sorti provanksõli kasutatakse: - söögiõlina, - konservitööstuses, - meditsiinis, - kosmeetikas. Halvema kvaliteediga nn puuõli kasutatakse: - seebi- ja tekstiilitööstuses, - tehnilise õlina. Õlipuu raske ja kõva puit sobib: - nikerdus- ja - treimistöödeks. 22.Tee päritolu, levik, olulisemad teetootjad.
annaabi.ee 
