- alkohoolsete jookide lisandina. 48.Suurimad aprikoosi tootjad maailmas. Türgi, Iraan, Pakistan 49. Toiteelementide ja vitamiinide sisaldus aprikoosides. Olenevalt sordist ja kasvualast on viljade suhkrusisaldus väga erinev, kõikudes 420 % vahel. Euroopas kasvatavate aprikooside suhkrusisaldus on tavaliselt 6-12 %. Pektiinaineid leidub viljas 0,11,1%. Kaalium, fofor, kaltsium 50. Suurimad virsikutootjad maailmas. Hiina, Itaalia, USA 51.Virsik on tooraineks millistele toiduainetetööstuse saadustele? 52.Granaatõuna kasutamisvõimalusi. Seemneid süüakse enamasti värskena. Seemnetega kaunistatakse ja maitsestatakse: - puuvilja- ja segasalateid, - suppe, - kastmeid, - juustu, - köögivilju, - linnuliha,
puuvili). Toiteelemente 100 grammis aprikoosides Kaltsium 13,0 mg Raud 0,39 mg Magneesium 10,0 mg Fosfor 23,0 mg Kaalium 259,0 mg Naatrium 1,0 mg Vitamiine C-vitamiini 10,0 mg B-rühma vitamiine 3,76 mg E-vitamiini 0,89 mg Foolhapet 9,0 µg 20. Suurimad virsikutootjad maailmas. Hiina, Itaalia, USA 21. Virsik on tooraineks millistele toiduainetetööstuse saadustele? Virsikust toodetakse: - mahla, - marinaadi, - kompotti, - keedist, - zeleed, - likööre. 22. Granaatõuna kasutamisvõimalusi. Seemneid süüakse enamasti värskena. Seemnetega kaunistatakse ja maitsestatakse:
annaabi.ee 
