4 Alates 1615 keelati Inglismaal klaasi valmistamiseks puusütt kasutada, ning seoses kivisöe kasutuselevõtu tõttu hakati valmistama pudeleid, mis enam ei lõhkenud. Valmistamine 1) valmistatakse valge kuiv vein 2) Assamblage ehk erinevate veinide segamine. Seda tehakse selleks, et tagada ühtlast kvaliteeti läbi aastate. Kokku segatakse erinevate viimarjasortide, viinamarjaaedade ja aastakäikude veine.Saadud segu nimetatakse cuvee`ks. 3) Liqueur de tirage on protsess, mil pudelitesse villitud veinile lisatakse pärmi ja suhkru segu. Pärmi koostis on igalpool hästi hoitud saladus. Vein villitakse samadesse pudelitesse, milles samapanjat müüakse, ning suletakse kroonkorgiga. 4) Prise de mousse on veini teistkordne kääritamine pudelis ja sellel järgnev laagerdumine pärmsettel. Tekkiv süsihappegaas jääb veinisse ja pärm ladestub pudeli küljele
Välkudena läbisid pilve tulekeeled ja ta väändus nagu madu. Ühtäkki paiskusid temast välja kõrged tulevihud, mis olid välkudest vägevamad.“ See õudus kestis mõnda aega. Tuhka sadas nii paksult, et inimesed kartsid selle alla mattuda ja pidid seda endalt alatasa maha raputama. Kui viimaks natukene valgemaks läks ja pilvede vahelt hakkas tuhmi päikesevalgust paistma, nägid nad, et Vesuuvi tipp oli kadunud ning kunagiste põldude, talumajade ja lopsakate viinamarjaaedade peale on laotunud paks hall tuhast vaip. Pompei mattus 5-8 m paksuse tuha ja pimsskivikihi ala. Linna 20000 elanikust hukkus umbes 2000. Hilisemate väljakaevamiste käigus leiti kõvastanud pimssist tühikuid, mis on jäänud sinna aastasadade jooksul täielikult kõdunenud surnukehadest. Paljud neist täideti kipsiga. Nii saadi äärmiselt elavaid kujutisi surnutest. Näha on, et paljud hukkunud hoidsid surmahetkel käsi või rätikut suu ees,
annaabi.ee 
