tugevam, kui 3-kloropropaanhape CH3-CHCl-COOH > CH2Cl-CH2-COOH > CH3-CH2-COOH Füüsikalised omadused Kuna karboksüülrühm on tugevalt polaarne ja vesiniksidemete tekkeks on võimalused olemas, on lihtsamad karbhapped üsna kõrgete keemistemperatuuridega (kõrgemad, kui vastavatel alkoholidel) ja vees hästi lahustuvad. Süsinikahela pikenedes, lahustuvus kiiresti väheneb. Süsinikahel on hüdrofoobne (~"veepelglik") ja tõukab vett eemale. Karboksüülrühm on hüdrofiilne ( ~"vesilemb") see tähendab, tõmbab vee molekule enda poole. Pika süsinikahela korral on hüdrofoobsed omadused ülekaalus ja aine vees ei lahustu ning vastupidi. Nomenklatuur · Sama süsinike arvuga süsivesiniku nimi + hape ( COOH - st alustatakse ahela nummerdamist) 4. 3. 2. 1. CH3-CH(CH3) -C(CH3)2 -COOH 2,2,3-dimetüülbutaanhape 5. 4. 3. 2. 1. CH2=CH-CH(OH)-CH2-COOH 3-hüdrokso-4-penteenhape 5. 4. 3. 2. 1.
tugevam, kui 3-kloropropaanhape CH3-CHCl-COOH > CH2Cl-CH2-COOH > CH3-CH2-COOH Füüsikalised omadused Kuna karboksüülrühm on tugevalt polaarne ja vesiniksidemete tekkeks on võimalused olemas, on lihtsamad karbhapped üsna kõrgete keemistemperatuuridega (kõrgemad, kui vastavatel alkoholidel) ja vees hästi lahustuvad. Süsinikahela pikenedes, lahustuvus kiiresti väheneb. Süsinikahel on hüdrofoobne (~"veepelglik") ja tõukab vett eemale. Karboksüülrühm on hüdrofiilne ( ~"vesilemb") see tähendab, tõmbab vee molekule enda poole. Pika süsinikahela korral on hüdrofoobsed omadused ülekaalus ja aine vees ei lahustu ning vastupidi. Nomenklatuur · Sama süsinike arvuga süsivesiniku nimi + hape ( COOH - st alustatakse ahela nummerdamist) 4. 3. 2. 1. CH3-CH(CH3) -C(CH3)2 -COOH 2,2,3-dimetüülbutaanhape 11. klassi Orgaanika konspekt Jaan Usin 25 5. 4. 3. 2. 1.