Kaunistuseks peab olema oliiv. ,,Croton"- viskipõhjaline ennelõunajook 3 osa kuiva vermutit 7 osa bourbon viskit segatakse seguklaasis koos jääga, kaunistuseks on sidrunikoore tükk. ,,Brändimartiini" 1 osa brändit 1 osa dubonnet 3 dash Pernod 2) Manhattanid- martiinid, millele on lisatud bitterit. Klassikaline retsept 2 osa vermutit 3 osa viskit 1 dash Angosturat NB! Segujookide valmistamiseks kasutatakse põhiliselt ameerika viskit. ,,Alfonso" 1 dash Angosturat 4 dash magusat vermuntit 1 osa kuiva vermutit 2 osa Grand Marnier (konjakipõhjaline liköör) 1 osa dzinni Segada Evely Press 2008/2009 Baaritöö 3) Muud aromaatsed kokteilid- bitterid asendatakse likööriga B. Keskmise kangusega segatud, vähese suhkrusisaldusega kokteilid 1) Vahuveinikokteilid 2) Veinikokteilid Neid serveeritakse vahuveini- või sour- klaasist. Klassikalised: ,,Kir" ,,Kir Royal"
segatakse seguklaasis koos jääga, kaunistuseks on sidrunikoore tükk. ,,Brändimartiini" 1 osa brändit 1 osa dubonnet 3 dash Pernod 2) Manhattanid- martiinid, millele on lisatud bitterit. Klassikaline retsept 2 osa vermutit 3 osa viskit 1 dash Angosturat Tõeline manhattan: 1 dash angosturat 7 cl viskit 1 cl punast vermutit NB! Segujookide valmistamiseks kasutatakse põhiliselt ameerika viskit. Manhattan, mis on tehtud soti viskiga Rob Roy ,,Alfonso" 1 dash Angosturat 4 dash magusat vermuntit 1 osa kuiva vermutit 2 osa Grand Marnier (konjakipõhjaline liköör) 1 osa dzinni Segada 3) Muud aromaatsed kokteilid- bitterid asendatakse likööriga 1. Keskmise kangusega segatud, vähese suhkrusisaldusega kokteilid 1. Vahuveinikokteilid 2. 3. Veinikokteilid Neid serveeritakse vahuveini- või sour- klaasist. Klassikalised: ,,Kir" ,,Kir Royal" 1-2 cl mustsõstralikööri (creme de cassis)
segatakse seguklaasis koos jääga, kaunistuseks on sidrunikoore tükk. ,,Brändimartiini" 1 osa brändit 1 osa dubonnet 3 dash Pernod 2) Manhattanid- martiinid, millele on lisatud bitterit. Klassikaline retsept 2 osa vermutit 3 osa viskit 1 dash Angosturat Tõeline manhattan: 1 dash angosturat 7 cl viskit 1 cl punast vermutit NB! Segujookide valmistamiseks kasutatakse põhiliselt ameerika viskit. Manhattan, mis on tehtud soti viskiga Rob Roy ,,Alfonso" 1 dash Angosturat 4 dash magusat vermuntit 1 osa kuiva vermutit 2 osa Grand Marnier (konjakipõhjaline liköör) 1 osa dzinni Segada 3) Muud aromaatsed kokteilid- bitterid asendatakse likööriga 1. Keskmise kangusega segatud, vähese suhkrusisaldusega kokteilid 1) Vahuveinikokteilid 2) Veinikokteilid Neid serveeritakse vahuveini- või sour- klaasist. Klassikalised: ,,Kir" ja ,,Kir Royal" mõlemad sisaldavad 1-2 cl mustsõstralikööri (creme de cassis) Valge veiniga pikendatakse - KIR