Miks vaja? Kaltsiumit siduva valgu sünteesi ergutamiseks. Puudusel: väsimus, luumurdude aeglane paranemine, hammaste lagunemine, luude pehmenemine, lihaste nõrkus. Üledoseerimisel: iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, lihastenõrkus, nõrkus, tõuseb kaltsiumi ja fosfori sisaldus veres. VITAMIIN E Leidumine: taimeõlides, tomatites, porgandites, kalas, pähklites, päevalilleseemnetes, munakollases, seapekis. Miks vaja? Pidurdab rakkude vananemist, hoiab ära või lahustab veretrombe, vähendab vere kolesterooli sisaldust, soodustab toitainete transporti rakkudeni. Puudusel: steriilsus, kuiv nahk, iseeneseslikud abordid, enneaegsed sünnitused. Üledoseerimisel: vererõhk võib tõusta, (vähetoksiline).
sellega vajadust viimase järele. Vitamiin E tähtsus: · antioksüdant, kaitseb organismi vabade radikaalide kahjuliku toime eest, mistõttu on tal vähkkasvajate vastane toime · pidurdab rakkude vananemist · muudab tugevamaks kapillaaride seinu · kaitseb lümfotsüüte, puna- ja valgeliblesid, mistõttu paraneb organismi hapnikuga varustatus ja üldine kaitsevõime · hoiab ära või lahustab veretrombe · soodustab toitainete transporti rakkudeni · vähendab vere kolesterooli sisaldust · soodustab glükogeeni ladestumist maksas Toitaine defitsiidil võivad ilmneda: · raskused laste saamisel - steriilsus, iseeneseslikud abordid, enneaegsed sünnitused, sündinud imikute suurem vastuvõtlikkus aneemiale · punaste vereliblede lõhenemine, anemia 24