marineeritud kalad sisaldavad palju soola. Liha ja lihatoitude soovitatav päevane kogus on 24 portsjonit. 1 portsjon on 80 kcal ehk päevas kokku 160320 kcal. Lihasaaduste alla kuuluvad ka verest valmistatud tooted. Selle toiduaineterühma tooteid võib asendada kala ja kalasaadustega või teiste valgurikaste, nt munatoitudega, seetõttu ei pea neid iga päev sööma. Lihatooted on kasulikud, sest nii lihas, siseelundites kui ka veretoodetes on organismile soodne aminohapete vahekord ja piisavalt on asendamatuid aminohappeid. Lihasaadustes on rikkalikult rauda, A- vitamiini ja B-rühma vitamiine. Lihast võivad loobuda täiskasvanud, mitte kunagi aga lapsed. Maksa soovitatakse süüa vaid mõni kord kuus, sest see sisaldab palju kolesterooli. Loomsetes toidurasvades ehk rasvases lihas ja teistes rasvarikastes lihatoodetes on palju küllastunud rasvhappeid, sellepärast ei ole nad suurtes kogustes soovitatavad
ja veevarustus. A-hepatiit võib levida ka meeshomoseksuaalide seas. Viiruse eritumine väljaheitega algab paar nädalat enne haigusnähtude ilmumist ja ja kestab umbes nädala pärast haiguse algust. B-hepatiidi tekitajaks on viirus, mis püsib miinus 15 kraadi juures kuni 15 aastat ning pluss 30 kraadi juures kuni 6 kuud. B-hepatiit püsib ka kuivanud veres umbes nädala ning ei hävi ka 5minutilise keetmise juures. Täisveres ja veretoodetes säilib see aastaid. B-hepatiit on väga nakkav ja levib vere või vereülekannetega, ka ühiste süstalde kasutamisel, tätoveerimisel, augustamisel ning muudel torkevigastustel. Nii võib B-hepatiiti nakatuda, kasutades verega saastunud vahendeid, näiteks nagu ühist hambaharja või habemeajamisaparaati. Hepatiiti nakatumise oht on ka sugulisel teel või emalt lapsele, kui ema ise on B-hepatiiti nakatunud raseduse teisel või kolmandal trimestril või 2 kuu jooksul pärast sünnitust.
annaabi.ee 
