aastast toimib kindel Appellation d'Origine Contrôllée süsteem ning veinid klassifitseeritakse nelja kategooriasse. Veinitoodangu poolest jagab Prantsusmaa esikohta Itaaliaga mõlemad valmistavad keskmiselt 55. miljonit hektoliitrit veini aastas. Kuigi prantslaste veinitarbimine on kahanenud viimastel aastatel 90. liitrilt 60. liitrile, on kõrgkvaliteedilisi veine tarbitud rohkem kui kunagi varem. Selleks, et tuua veiniturismi, tooteid ja selle võimalusi inimestele lähemale, on veinitegijad hakanud müüma veine otse tarbijale ja järk-järgult on avanud ka oma veinikeldrid külastajatele. Järelikult on huvi Prantsusmaa veinitööstuse vastu kasvanud, mis on abistanud arengut turismi väärtusesse. Näiteks Burgundias 37 % veinitehast külastab aastas umbes 1000 inimest ja 40% veinitehast külastab 1000-3000 inimest aastas. Väiksemate veinitehaste külastamine on tavaliselt tasuta, kuid mõned tootjad on maksustanud veini maitsmise, kui külastajatel ei ole kavatsust veini osta
Rioja Grand Reservad, burgunderid, samuti uue maailma kõrgtaseme sellega, et nad küpsevad varem ja juua tuleb seega kiiremini. Parem on os- punaveinid on head 10-12aastaselt. Hispaania ja Burgundia tippveinide pu- ta veinikapp. Kui teil on mõni sobiv hoiuruum, saab sellesse vajaduse kor- hul võib veel kümme aastat juurde panna. ral ka külmutusseadmed paigaldada. Tavaliselt joovad veinitegijad-rahvad oma veinid keskeltläbi nooremalt ära kui need, kellele on jäänud kollektsioneerimisrõõm. Nii on prantslase 7. Millistest veinidest peaks veinimaailma tundma arvates vein alati varem joomisküps kui inglase meelest, kes tahaks seda õppimist alustama? lapselaste tarvis keldris alles hoida. Põhjamaad, kus hakati veini harrastama paarkümmend aastat enne meid,
annaabi.ee 
