Tapetakse vähem loomi. Taimetoitlased ei kannata tavaliselt kõrge vererõhu käes. Uhkus enese eetilise külje üle Sa teed midagi, et üritada meie planeeti päästa. (Enesepiiratud toitumine, 2015) 6 2.1 Taimetoitluse miinused Taimse päritoluga toit on väikese toitainete sisaldusega. Saamaks kätte vajalik energiahulk, peab sööma väga suure koguse toitu, mis koormab liigselt seedekulglat. Rasket kehalist tööd tegeval veganil võib tekkida tõsiseid raskusi vajaliku toiduenergia saamisega. Suurema toiduenergia vajaduse puhul on mõttekas lülitada toidusedelisse rohkem seemneid ja pähkleid ning taimeõli. Veganluse puhul tekib suure tõenäosusega raskusi mitte niivõrd valkude koguse kui asendamatute aminohapete kättesaamisel. Selle vältimiseks tuleks menüüsse lisada kaunvilja. Kaunviljad sisaldavad lektiine, mis võivad kutsuda esile iiveldust,
Õppides ise Põlva Gümnaasiumis leidsin, et ainult ühe kooli kommuun või sihtgrupp on antud teema puhul uurimiseks liiga väike. Kahe kooli uurimisel on võimalus positiivsete ja sisukate tulemuste saamiseks kordades suurem. 5 1. TEOREETILINE TAUST Teoreetilises osas kirjutan erinevate kirjanduslike allikate põhjal, mis on veganlus ja kust on see tulnud, millised on veganiks pöördumise põhjused, mis vahe on veganil ja vegetaarlasel ning toon välja erinevate arstide arvamuse veganlusest ja mis selle mõjust tervisele. 1.1 Mis on veganlus ja millest on saanud alguse? Uurimistöö teoreetilise osa alguseks kõige levinum küsimus: mis on veganlus ja kes on veganid? Vegan elustiili viljelevad inimesed püüavad vältida kõiki loomseid tooteid ehk et veganid on täistaimtoidulised. Nende toidulaualt puuduvad liha-, muna-, ja piimatooted,
annaabi.ee 
