Saslõkk reie või seljatükist. 30-40g massiga kuubikud, marineeritud Raguu rinna ja labatükist. 20-30g g massiga kondiga tükid Pilaff rinna- ja labatükist. 20-30g massiga kuubikud Naturaalne kotlet seljatükist, kondiga või kondita 50-75g 1,5-2cm paksused tooted. Vasardatud. Portsjonis 2-3 tükki Pooltooted vasikalihast Vasikapraad seljatükist, tagumisest reietükist. Maitsestatud, vormitud. Eskalopp fileest, seljatükist 1-1,5cm paksused viilud. Vasardatud ja vormitud Vasikaliharulaad küljetükist. Vasardatud, maitsestatud lihale asetatakse täidis, keeratakse kokku ja seotakse. Vasikaraguu kaela-, rinna- või labatükist, 20-30g massiga kondiga tükid Pooltooted linnulihast Kanafileekotletid (kiievi kotletid) tiivakondiga fileetükist. Võivad olla täidisega või ilma. Vasardatakse, maitsestatakse, paneeritakse mitmekordselt. Kanakoivad paneerimata või maitsestatud ja paneeritud. Raguu kodulindude, metslindude lihast, kondiga tükid
Vormitarrend suitsuangerjast Karpkala veinitarrendis Suitsukalamuss Keedetud kala majoneesitarrendis Kohagalantiin Juustupaneeringus kalapallid Makrarullid munatäidisega Pikantne heeringas Lõhevahuga täidetud õunad Tuunikalatäidisega munad * * Pariisi pasteet Loomaliha tarrendis Seafileest medaljonid Vasikaliharulaad Broilerigalantiin Kalkuniterriin Singivalik puuviljadega Singirullid mädarõikavahuga Praekalkun mädarõikavahuga Tomatid keeletäidisega * * Toorsalativaagen Sinepikastmes toorsalat Marinaadikastmega keelesalat Lillkapsa-hernesalat Ungari riisisalat Paprika-riisisalat Rivoli salat Linnulihasalat puuviljadega Praad Praad
annaabi.ee 
