Sellest valmistatakse: - toorsalateid, - suppe, - vormiroogi. Vatsvilja: - hautatakse, - paneeritakse Maitsvad on nuikapsa noored lehed, - sisaldavad mineraalsooli ja vitamiine 23 korda, - karotiini kuni 100 korda, - kaltsiumi umbes 10 korda rohkem kui varsvili 64. Hiina e. pekingi kapsa olulisus ja kasutamine. Pekingi kapsas sisaldab: - palju valku, - vajalikke mineraalaineid (kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, raud), - A- ja C- vitamiini. 100 g kapsast annab 13 kcal energiat Euroopas süüakse maheda maitsega õrna pekingi kapsast toorelt salatiköögiviljana. Kagu-Aasias tarvitatakse sagedamini keeduviljana
Sealt saab siis omale võtta lehti Nuikapsas 2-aastane Külmakindel Vähenõudlik Varajased istikutest Vähe sademeid kasta Väldi ülekasvamist (siis on Varsvili (ümar, ovaalne, Parem saak jahedamal suvel Huumusrikkad saviliivmullad kasvukohale rohkem kõva, kiuline, halb koorida) valjka või punaka või violetse Kasvuajal palju vett, muidu Väetise suhtes ei ole nõudlik Hilised otsekülv Ebaühtlane niiskus mõjub Varajast saaki võib korsitada,