et nad alati head on. Tajuda võib värsket, vana või põlenud, kõrbenud puud, samuti vanilje nüansse. Värske puu nüanss võib olla mahlakas või vaiguline, meenutada sandlipuud, saepuru, värsket männipuud, ingverit või apelsinipuud. Vana puidu nüansse võib seostada vanade raamatukogude ja maapinnaga, aga ka kartongi, metalli, tindi, korgipuu ja koipesadega. Väikestes kogustes võivad needki anda meeldiva tulemuse. Vaniljel, mis iseenesest annab hea buketilisa, on mitmeid variatsioone, alates ehtsast vaniljest, kuni biskviidikoogi, puuviljakommi või karamellini - igal juhul lisavad nad magusust. Põlenud või kõrbenud puu nüansid võivad olla kas röstitud leiva, kuivikute, kohvipaksu, lagritsa või ka suitsuse puidu iseloomuga. Karamellinüanss pärineb enamasti puidus sisalduvatest suhkrutest, aga ka mõnedele seguviskidele lisatavast alkoholikaramellist (El50), mis peale värvi viskile midagi juurde ei anna
sisselõikeid ning peale küpsetamist viimistletakse puudersuhkruga. VANILLISAI "EEVA" toote valmiskaal 50 g Valmistatakse taigen vastavalt retseptuurile ja kihistatakse 1x3 -eks. Puhanud taigen rullitakse 1,5 cm paksuseks ja tükeldatakse 58 grammised nelinurksed tükid. Murtakse raamatukujuliselt kokku ja seejärel keeratakse lipsuks. Lastakse kerkida, määritakse ja küpsetatakse. Jahtunult puistatakse üle puudersuhkruga , millele on lisatud vaniljel Taignatüki võib vormida lipsuks ka eelnevalt raamatuks kokkupanemata. 26 RUMMI - KREEMISAI toote valmiskaal 50 g Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile ja kihistatakse. Rullitakse taigen lahti ja tükeldatakse nelinurkseteks tükkideks, keskele pritsitakse rummitäidis ja suletakse raamatukujuliselt. Ühte äärde teha kolm lõiget. Kerkinud toode määrida munaga, küpsetada ja jahtunult katta suhkruglasuuriga.
sisselõikeid ning peale küpsetamist viimistletakse puudersuhkruga. VANILLISAI "EEVA" toote valmiskaal 50 g Valmistatakse taigen vastavalt retseptuurile ja kihistatakse 1x3 -eks. Puhanud taigen rullitakse 1,5 cm paksuseks ja tükeldatakse 58 grammised nelinurksed tükid. Murtakse raamatukujuliselt kokku ja seejärel keeratakse lipsuks. Lastakse kerkida, määritakse ja küpsetatakse. Jahtunult puistatakse üle puudersuhkruga , millele on lisatud vaniljel Taignatüki võib vormida lipsuks ka eelnevalt raamatuks kokkupanemata. 26 RUMMI - KREEMISAI toote valmiskaal 50 g Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile ja kihistatakse. Rullitakse taigen lahti ja tükeldatakse nelinurkseteks tükkideks, keskele pritsitakse rummitäidis ja suletakse raamatukujuliselt. Ühte äärde teha kolm lõiget. Kerkinud toode määrida munaga, küpsetada ja jahtunult katta suhkruglasuuriga.
annaabi.ee 
