ja lõunaosas. Valgeid viinamarja sorte kasvab 42% riigi viinamarjaistanduse pinnast ning punaseid viinamarja sorte 58%. Sveitsi veinitootmine 2009 aastal oli veidi üle 1,1 miljoni hektoliitri, mis jaguneb 527 000 hektoliitrit valget veini ja 587 000 hl punast veini. Peaaegu kogu kodumaise toodang on riigi piires, vähem kui 2% vein eksporditakse (peamiselt Saksamaale). Geograafia Sveitsi veini piirkondi võib jagada kolmeks tsooniks: Lõuna: vaata Ticino (veini piirkond) ja Valtellina Lääs: vaata Lavaux, Valais, Genf, ... Kirde-vaata Graubünden, Zürich, ... Geography Peamine veinipiirkond on märgistatud pruuniga. 4 Klassifikatsioon Pikka aega, Sveitsis puudus üksikasjalike siseriiklike eeskirjade kohta, veinide klassifitseerimine, mis tähendas, et see oli suures osas üles veinitootjatele, mida panna veinide
Lombardy Rice is popular in Lombardy, often found in soups as well as risotto. Regional cheeses include robiola, crescenza, taleggio, gorgonzola and grana padano (the plains of central and southern Lombardy allow intensive cattle- raising). Butter and cream are used. Single pot dishes, which take less work to prepare, are popular. In Bergamo, Brescia, and Valtellina, polenta is common. In Mantua festivals feature tortelli di zucca (ravioli with pumpkin Pizzoccheri filling) accompanied by melted butter and followed by turkey stuffed with chicken or other stewed meats. 6 Meal structure Traditionally, meals in Italy usually contain 3 or 4 courses. Meals are seen as a time to spend with family and
annaabi.ee 
