· zeleekorpus keedetakse siirupist ja agarist, millele lisatakse aroomiaineid ja alkoholi. Sarnane zeleemarmelaadile. Vormimine analoogselt eelmisele. Anna, Lily, Tiina · martsipanikorpus vt. martsipan -Kalev · pralineekorpus praetud ja peenestatud pähklid, suhkur, kakao, piimasaadused, rasvained, alkohol, soja, aroomiained. Mass valatakse nagu eelmiselgi konveierlindile, jahutatakse ja lõigatakse tükkideks. Konsistents on kergelt õline. Kannel, Karakum; Teekonna, Oravake · vahvlikorpus erineva täidisega vahvel, mis on lõigatud tükkideks. Ananassi, Mesikäpp, Tallinn · Liköörikompvekkide korpus valm. suhkrusiirupist, millele lisatakse ettenähtud kogus konjakit, piiritust, teist alkoholi. Toorained segatakse ja valatakse kuumutatud maisitärklisest vormidesse. Kuivab kiiresti ja pinnale moodustub õhuke koorik Konjaki, Sokolaadipudelid likööriga. Liköör sokolaadis · Vahustatud korpus ehk suflee kondenspiim, agar, munavalgepulber, aroomi- ja värvained
*Viimasel juhul lisatakse veel jahutatud massile tuhksuhkur, piiratus, mandliessents (pähkli korral) *Valmistatakse vigurtooteid, kaetakse vahaga ja värvitakse toiduvärviga Pralinee (pähkel) - praetud ja peenestatud pählid, suhkur, kakao, piimasaadused, rasvained, aroomiained.. *Kompvekimass lindile, lõigatakse *Kergelt õlise konsistentsiga Vahvlikorpus - erineva täidisega vahvel Liköörikopvekid - korpus suhkrusiirupist, millele lisatakse konjakit, piiritust, mõnda muud alkoholi jooki *Toorained segatakse, valatakse kuumutatud maisitärklisest vormi *Kiirest kuivamisest moodustub pinnale õhuke koorik Vahustatud korpus e. suflee (linnupiim - fantaasianimi) - kondenspiim, agar, munavalgepulber, aroomi- ja värviained.
annaabi.ee 
