Referaat Juhendaja Tartu 2014 1 SISUKORD 2 SISSEJUHATUS Töö eesmärk on uurida Lääne-Virumaa piirkonna majutusturu ülevaadet. Saada teada majutuskohtade, voodikohtade ja tubade arvu, täitumustaset ning keskmist ööbimiste arvu. Toome välja piirkonna ettevõte arvukus liigiti, piirkonna tärnihotellid ja kvaliteedijärguga majutusettevõtted. 3 1. LÄÄNE – VIRUMAA Lääne-Viru asub Põhja-Eestis. Piirneb idas Ida-Viru, lõunas Jõgeva ning läänes Järva ja Harju maakondadega. Põhjas piirneb maakond Soome lahega. Lääne-Viru maakonna administratiivne keskus on Rakvere linn. 15 omavalitsusüksust, 2 linna - Kunda ja Rakvere, 2 vallasisest linna (Tamsalu ja Tapa), 21 alevikku ja 379 küla.
isikute ühiskondlik, vabatahtlik, demokraatlikel põhimõtetel tegutsev tööandjate esindusorganisatsioon,,. Selle aasta seisuga on liidus 198 ettevõtet ning ettevõtete ühendust. Liit loodi aga 1992 aastal, kus esmasteks asutajateks oli 16 hotelli ja restorani. Eesti Hotellide ja Restoranide Liit on 1993 ndast aasta Euroopa Liidu Hotellide ja Restoranide Liidu (HOTREC) liige. Eesti Hotellide ja Restoranide Liidul on õigus tärne anda alates 2006. aastast. Kuni 2011 aastani kuulusid Eesti tärnihotellid Nordic Classifaction süsteemi, kuid alates 2011 aastast liitus Eesti HOTRECI poolt loodud ühtse Euroopa süsteemiga Hotelstars Union, kuhu kuuluvad lisaks veel 17 Euroopa riiki. (Liidust ..., n.d.) Tegevuse põhisuunad Esindada hotellide ja restoranide õigusi seoses riigi ja teiste õigusaktidega; Esindada liidu osi seaduste väljatöötamisel; Edendada antud sektori arengut; Esindada liikmeid üle maailma ning Eestis;
läbiviimiseks koos kõrgetasemelise teeninduse ja kaasaegsete tehniliste seadmetega. Asuvad tihti linna keskustes, kus võimalik kasutada erinevaid vabaaja veetmise kohti. Pakutakse ka ise basseinid, saunad, jõusaal, ja palju muud. Ajaloolised majutuskohad taastavad algupärast olustikku, pakuvad ajastuomaseid sööke jooke. Loetud raamatud, filmid, ajaloolised paigad. Keskkonda säästvad, ökomärgiseid kandvad- looduslähedus , lihtsus 55. Rikkalik teenindus? Tärnihotellid. Tagatud kõrgekvaliteedilised diainlahendused, sisekujundus, elitaarsed üldkasutatavad ruumid, luksuslikud koosolekute kohad ja privaatsed einestamise võimalused, restoranid, eksklusiivseid kaubamärke vahendavad juveeli, rõiva, kingipoed. Ööpäevane toateenindus, vannilinu vahetatakse 2 korda ööpäevas. Ajalehed tuuakse tuppa. Sihtgruppiks edukad juhtivtöötajad, kuulsused, kõrgemad poliitilised juhtfiguurid, rikkamad inimesed. Majutushinnas võimaldatakse eksklusiivseid teenuseid.