poolest kuulsale prantsuse köögile. Tuneesia ainus teravamaitseline roog on harisa kaste, mida serveeritakse koos oliiviõliga eraldi nõus ja mis meenutab pisut kaukaasia soolata adzikat. Harisa on punasest piprast, oliiviõlist, petersellist, küüslaugust ja köömnetest valmistatav vürtsikas kaste, kuhu sisse kastetakse leivatükid. Leiba on tuneeslastel tavaks murda ja süüa kätega. Leiba tarvitatakse ohtralt. Tuneeslaste laualt ei puudu kunagi traditsiooniline lavass ega pikad saiad. Tuneesia elanikud söövad peamiselt lamba-, veise-, kitse-, vasika- ja kanaliha, mõnes kohas saab ka kaameliliha maitsta. Avalike restoranide menüüst te sealiharoogi ei leia, kuna moslemitel on sealiha söömine keelatud. Liha pakutakse enamasti hautatult. Ainuke hakkliharoog tuneeslaste söögilaual on kebab. Tuneesia rahvusköögis kasutatakse ohtralt puu- ja aedvilju. Tuneeslastele on omane
Tuneesias leiab aset nüüdisaegne põlvkondade vaheldumine rahvaarv on ~ 10,4 miljonit. Tunises elab ~1,4mln (2009) Tuneesias elab 10,4 miljonit inimest, kellest pealinnas Tunises elab ligikaudu 1,4 miljonit. Enamik rahvast elab riigi lääneosas Vahemere kaldal. Kõrbeosa on hõredalt asustatud. Rahvastiku tihedus on 63.7 in/km2 Tuneesia rahvastiku tihedus on 63.7 in/km2 98% islamiusulised araablased (sunniidid) Tuneesias on 98% sunniite, 1% juute ja 1% kristlasi. Tuneeslaste endi sõnul on nende riik kõige liberaalsem islamiriik. Suurlinnades võib tõepoolest leida nii tegutsevaid kristlikke kirikuid kui ka sünagooge. Selles riigis elavad erinevate usundite esindajad üksmeeles. mitmekülgne majandus Tuneesial on mitmekülgne majandus, mis ulatub põllumajandusest, kaevandamisest, töötlevast tööstusest ja petrooleumtoodetest turismini. põllumajandus, mäendus, turism Põhilised majandussuunad on põllumajandus, mäendus ja turism
mm/a Taimestik ja loomastik Metsa on säilinud vaid mägedes, umbes 4% Tuneesia pindalast Mõningad puuliigid, mis kasvavad Tuneesias: Korgi ja kivitamm, aleppomänd ja elupuu Tuneesias on 84 liiki imetajaid ja 375 liiki linde Rahvastik Suurem osa rahvastikust elab riigi Tuneesia rahvas põhja osas Tunise ümbruses 98% riigi elanikest on islamiusulised araablased Tuneeslaste endi sõnul on nende riik Araablased Juudid Eurooplased kõige liberaalsem islamiriik. Majandus Tuneesias leidub rikkalikult fosforiiti, naftat, maagaasi, raua ja mangaanimaaki Tuneesia ekspordib naftat ja gaasi, samuti tekstiili ja põllumajandustooteid Tuneesia tähtsaimad tööstusharud on toiduaine ja kergetööstus Ligikaudu 50% Tuneesia territooriumist on põllumajandusmaa.