toetab organismi immuunsüsteemi, võimaldab verel hüübida jm. Eriti oluline on D-vitamiin taimetoitlastele, tubastele inimestele ja lastele. D-vitamiini allikas: Kõige olulisem D-vitamiini allikas on päike. Ultraviolettkiirguse abil moodustub organismis D- vitamiin, mis aitab kaltsiumil imenduda. Ka läbi pilvede kumab natuke ultraviolettkiirgust. Erinevatel põhjustel ei ole võimalik päikesevalgusest vajalikul kogusel D-vitamiini ammutada: - Tumedam nahatoon tumedamanahaliste organismil kulub D-vitamiini tootmiseks rohkem aega - Õhu saastatus või pilves ilmad, mis takistavad ultraviolettkiirtel maapinnani jõudmast - Teatud piirkondades on aastaringselt vähem päikesevalgust - Kultuurilised erinevused õues veedetakse vähe aega või käiakse pidevalt pikkades riietes - Sellistel juhtudel soovitatakse D-vitamiini lisaks võtta D-vitamiini sisaldavad toiduained: - Kala (eriti heeringas, tursk, lest ja lõhe) ja kalaõli - Kala- ja kanamaks
päikesevalgus. Veidi tumedama nahatüübiga lapsed veidi enam. Loomulikult peab olema ettevaatlik ning päeva kõige kuumemal ajal lapsele kindlasti mütsi pähe panema ning kaitsekreeme kasutama. Päikesevalgus on ohutum enne kella kümmet hommikul ja peale kolme pärastlõunal. D-vitamiini puudus vähese päikesevalguse tõttu Erinevatel põhjustel ei ole võimalik päikesevalgusest vajalikul kogusel D-vitamiini ammutada: · Tumedam nahatoon tumedamanahaliste organismil kulub D-vitamiini tootmiseks rohkem aega · Õhu saastatus või pilves ilmad, mis takistavad ultraviolettkiirtel maapinnani jõudmast · Teatud piirkondades on aastaringselt vähem päikesevalgust · Kultuurilised erinevused õues veedetakse vähe aega või käiakse pidevalt pikkades riietes · Sellistel juhtudel soovitatakse D-vitamiini lisaks võtta. Eesti kliimas, kus päikest on aastaringselt vähe, tuleb lastele kuni teise eluaasta lõpuni D-