Näiteks kõrvalkoopades, hammastes, munajuhastes jne. Teatud bakteriaalsed mürgid on tugevad vabad radikaalid. Viruse infektsioonid loovad ka vabu radikaale suures ulatuses. Tähtsate kaitseainete puudus, nagu ülal mainitud. Vitamin C, Vitamin D3, Magnesium puuduvad eriti tihti. Ka kui süüakse toitu mis sisaldab neid, on kogused tihti liga väiksed, eriti infektsioonide puhul (Borrelia puhul tuleb vältida vitamin D kui ei kasutatata tugevad ravimid, kuna see vitamin tugevadab seda bakterit). Magnesium läheb kaotsi siis kui süüakse täisteradest toitu kaasarvatud leivad, sajad ja koogid. Täistera sisaldab nimelt fütinhappet mis seob magnesiumit ja ka zinki, rauda ja teisi mineraale enda juurde nii et kehas tekkib nende puudus. 9 MIS ON ANTIBIOOTIKUMID JA MILLINE ON NENDE TOIME IMMUUNSÜSTEEMILE?
· Odratange purustatud odratuuma osakesed, millest on eraldatud sõklad ja osaliselt viljakesti. Kaeratangud tänu oma suurele rasva ja valgusisaldusele mõjub kaer hästi inimese ainevahetusele, vähendab väsimust ja suurendab töövõimat. Kaerast saadavad tooted: · Purustamata tangud; · Muljutud tangud; · Kaerahelbed (herkulo); · Kaerajahu; · Kaerakliid. Hirsitangud hirss erutab inimese närvisüsteemi ja meeleelundkonna tegevust, tugevadab meeleorganite erksust ja nahafunktsioone. Kiirendab ainevahetust. Hirsitangust saadavad tooted: · Hirsitang; · Hirsihelbed. Tatratangud tatar on oluline taimetoitlase menuus. Tatart kasutatakse kas jahuna või teradena. Kõige kuulsam söök,mis tatra jahust tehakse on pillnid. Tatra terasid on kahte kiiki: · Kroovitud tangud (tatraterade viljakestadest vabastatud tuumad); · Purustatud tangud (tatra purustatud tuumad).