Speltanisus on ka palju kiudaineid, aminohappeid ja rasvhappeid. Kaloreid seevastu annab ta tavalisest nisust vähem. Speltanisus sisalduv tärklis on hea seeduvusega, spelta "töötlemine" on organismile kergem. Talitritikale Tritikale on kaugristamisel saadud hübriid, mille emastaim on nisu (Triticum) ja isastaim rukis (Secale). Ühendada on püütud eeskätt nisu suurt saagivõimet ja kõrget kvaliteeti ning rukki vastupidavust keskkonnatingimustele. Tritikalel on nii tali kui ka suvivormid; enamlevinud on talivormid. Talitritikale võrsub sügisel vähem kui rukis kuid intensiivsemalt nisust; tritikale talvekindlus jääb alla nii rukkile kui ka nisule. Talitritikale kasvupind Eestis olnud 6000...8000 ha, saagikus 2,5...3,5 t/ha. Suvitritikalet viimastel aastatel meil kasvatatud ei ole; suvitritikale jaoks jäävad meie suved lühikeseks ja päikesevaeseks. Algul kasvatati tritikalet söödaviljana, nüüdisaegseid sorte kasvatatakse ka inimtoiduks
Zantara (toimeaine - Biksafeen 50 g/l; tebukonasool 166 g/l). Laia toimespektriga süsteemne fungitsiid suvi- ja taliteravilja haiguste tõrjumiseks.Eelised-kindel saagitõus,tulemuslik tõrje,väga lai spekter,pikk kaitseaeg (38 p),ravivad omadused,kiiresti vihmakindel, uus toimemehhanism - anti-resistentsus,põuakindlus, Zantara on laia toimespektriga süsteemne fungitsiid, mis tõrjub tõhusalt lehtedele ja pähikutele lööbivaid haigusi tali- ja suvinisul, tali- ja suviodral, rukkil ja tritikalel. Fungitsiid toimib ennetavalt, kui seda kasutatakse profülaktiliselt – enne haiguste nähtavat lööbimist taimedele, ning ravivalt, kui pritsitakse esimeste haiguslaikude ilmumisel lehtedele. Kulunorm - Lehehaiguste tõrjeks on Zantara kulunorm 0,9 – 1,2 l/ha. Viljapea kaitseks fusarioosi eest kasutatakse kulunormi 1,5 l/ha. Zantara hind – 29.99 eur/l 2015
annaabi.ee 
