185. Naaskelsaba vastsed elavad inimese kopsus a) õige ; b) vale -ÕIGE. 186. Enteriobioosi haigustunnuseks on KIHELUS PÄRAKUS 187. Enterobioos on surmaga lõppev haigus a) õige ; b) vale -ÕIGE. 188. Enterobioosi nakkuse võib saada pesemata käte vahendusel a) nakatunud inimeselt ÕIGE ; b) esemetelt . 189. Trihhinelloosi võib inimene nakatuda süües vastsetega nakatunud a) veise liha ; b) metssealiha ; c) kodusea liha .ÕIGE PEALE A VARIANDI 190. Trihhinella vastsed võivad lokaliseeruda peremehe a) lihastes -ÕIGE; b) ajus ; c) kopsus ; d) südames . 191. Trihhinellat nimetatakse keeritsussiks, sest TA ON KEERDU TÕMBUNUD JA KRUSSJAS. 192. Trihhinelloos võib inimesel lõppeda surmaga a) õige -ÕIGE; b) vale . 193. Trihhinella täiskasvanud isendid elavad peremehe a) lihastes ; b) sooles -ÕIGE; c) kopsus . 194
185. Naaskelsaba vastsed elavad inimese kopsus a) õige ; b) vale -ÕIGE. 186. Enteriobioosi haigustunnuseks on KIHELUS PÄRAKUS 187. Enterobioos on surmaga lõppev haigus a) õige ; b) vale -ÕIGE. 188. Enterobioosi nakkuse võib saada pesemata käte vahendusel a) nakatunud inimeselt ÕIGE ; b) esemetelt . 189. Trihhinelloosi võib inimene nakatuda süües vastsetega nakatunud a) veise liha ; b) metssealiha ; c) kodusea liha .ÕIGE PEALE A VARIANDI 190. Trihhinella vastsed võivad lokaliseeruda peremehe a) lihastes -ÕIGE; b) ajus ; c) kopsus ; d) südames . 191. Trihhinellat nimetatakse keeritsussiks, sest TA ON KEERDU TÕMBUNUD JA KRUSSJAS. 192. Trihhinelloos võib inimesel lõppeda surmaga a) õige -ÕIGE; b) vale . 193. Trihhinella täiskasvanud isendid elavad peremehe a) lihastes ; b) sooles -ÕIGE; c) kopsus . 194
Tööstuslikult valmistatud veisehakkliha Hakkliha valmistatakse sea, looma- (sealhulgas vasika), lamba-, uluki- ja linnulihast (sealhulgas kanalihast). Kõige levinumad on Eestis seahakkliha, veisehakkliha ja nende segud (seguhakkliha, kodune hakkliha). Levinud on ka kanahakkliha. Lambahakkliha kasutatakse eelkõige ida ning idamõjulistes köökides. Ulukihakkliha ja linnuhakkliha kasutatakse tööstuses enamasti lihatoodete valmistamiseks. Näiteks Saksamaal on neid trihhinella ja salmonellaohu tõttu keelatud toorel kujul müüa. Kõige sagedamini tehakse hakkliha sealihast, mille rasvasisaldus on 2540%, ning veiselihast, milles on rasva 12 20%. Liha rasvasisaldusest oleneb ka hakkliha väljanägemine. Koduse hakkliha rasvasisalduseks on 2030%. Hakklihatooted Hakklihatoodete seas on frikadellid ja pelmeenid. Hakklihast valmistatakse ka mitmesuguseid vorste. Hakkliharoad
annaabi.ee 
