Ebaõnnestumine Viini all peatas türklaste edasitungi Euroopas. 1683 türgi väed piirasid taas Viini. Appi tuli Poola kuningas Jan Sobieski, kes lõi türklasi Viini väravate all väega. Viini piiramine kujunes Türgi ekspansiooni pöördepunktiks Euroopas. Algas türklaste väljatõrjumine, mida juhtis Austria. Suures Türgi sõjas vallutati tagasi Ungari, mis koos 11 Transilvaaniaga läks Austria võimu alla. Lisaks nihutati Türgi valduste piir Balkanil taas Doonaule. Türgi vasallriigid varauusaegses Euroopas: Transilvaania, Valahhia ja Moldova. Ungari poliitiline kuuluvus varauusajal: Türgi lõi Ungarit Mochacsi lahingus, kus kaotas elu Ungari kuningas Lajos II. Kaotus türklastele lõhestas Ungari mitmeks sajandiks. 1541. aastal jagati Ungari kolmeks
,,Euroopa päästjaks" osutus Poola kuningas Jan Sobieski [167496], kes 12. septembril lõi türklasi üle Euroopa kogutud väega (kõrvale jäid vaid türklaste traditsioonilised toetajad prantslased) Kahlenbergi juures Viini väravate all. Viini piiramine kujunes Türgi ekspansiooni pöördepunktiks. Siitpeale algas türklaste väljatõrjumine Euroopast, kus juhtroll kuulus Austriale. Suures Türgi sõjas (168399) vallutati türklastelt tagasi Ungari, mis koos Transilvaaniaga läks nüüd Austria võimu alla. Euroopa riikide omavahelistes sõdades kehtinud reeglitest türklastega sõdides kinni ei peetud, mistõttu saatis sõjategevust eriline julmus ja vägivald. Hukatud türklastelt nüliti nahk ja nad kuivatati muumiateks. 1699 sõlmitud Karlowitzi rahuga nihutati Türgi valduste piir Balkanil taas Doonaule, kus see oli olnud ka varauusaja alguses. Poola sai tagasi Podoolia ning Veneetsia Dalmaatsia rannikuala