Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"tramineri" - 2 õppematerjali

Ungari veinid
18
doc

Ungari veinid

Villàny-Siklòs (1890 ha) Maa lõunapiiril, vaid künnekond kilomeetrit Serbiast, õigemini selle ungari vähemusega Vojvodina provintsist eemal asub kaksikpiirkond, mille Villàny osas valmistatakse ainult punaveini ja Sikl?osi osas ainult valget. Punastest on traditsioonilised Kèkoporto ja Kadarka, neist viimane on tänaseks praktiliselt kadunud. Asemele on tulnud Kèkfrankos, Merlot, Zweigelt ja Cabernet Franc ning Cabernet Sauvignon. Siklòs paistab silma oma Hàrslevelü, Tramineri ja Chardonnay poolest. Piirkonna teevad huvitavaks turismiobjektiks seal leiduvad ilusad veinikeldrimäed Villànykövesdis ja Tenkesi mäel. Olulised tootjad : Bock, Hungarovin(György-Villa, Kemendy), Polgàr, Attila ja Tamàs Gere. Mida maitsta? Kindlasti head Toajid, klassikast ei pääse. Eestis saadav Egri Bikavèr on talutav, aga muidugi mitte mingi tipptoode. Hungarovini György Villa seeria on viisakas ja Domaine Szermley lausa hea

Toit → Joogiõpetus
44 allalaadimist
Kalev Kesküla-Uus veinijuht
46
pdf

Kalev Kesküla: Uus veinijuht

Prantsusmaal saab sellest kangestatud veini Chardonnay namarjasort (Bordeaux´s ja Loire´i Muscat de Beaumes de Venise. 28 29 Gewürztraminer – Tramineri sor- mahlakat, vähese happega veini andev mari, mis katab neljandiku Saksa- di kuulsaim esindaja, muskuse ja maa veiniaedadest ja on Liebfraumilchi põhikoostisosa. Viljakas ja kehva- rooside lõhnaga, piprase karakteri- le kliimale ning haigustele hästi vastupidav sort. Viljeldakse ka Tšehhis, ga

Ühiskond → Ühiskond
7 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun