anda mitu põlvkonda gen võrseid ühe kasvuperj jooksul. Lusted, kasteheinad, rebaseseaba. 2. Sügisene vegetatiiv lühivõrsete arenemine Võrsete kasv ja areng on otseselt seotud varuainete hulgaga. Pärast veget. pikk võrsete ja generat. pikk võrsete suremist alustavad kasvu veget. lühivõrsed ja see kestab kuni öökülmade saabumiseni. Võrsete kasv sügisel on seda kiirem mida rohkem on mullas P ja Varuaineteks loetakse neid totaineid mis on heint vajalikud. Ebasoodsatel kasvuperj, nt I varakevadine kasv, temp üle +10 C aga mulla temp on alla +5 C, II on see kui rohtu karjatatakse või niidetakse opt madalamal kõrgusel. Varuaineteks on kudedes lahustuvad süsivesikud (suhkrud ja tärklis), vees lahustuvad valgud ja kolmandaks rasvhapped. Heint on süsivesikud 60-70% kuid sellest enamik on vees lahustamatu. Valgu sisaldus kuivaines on 5-8% ja sellest vees lahust 0,2-1% piires.
,,antifriistüüpi" valgud alandavad boivedelike külmumis temperatuuri. Näiteks lumi- ja märtsikellukesed, polaarmerede kalad. On ka kuumasokivastased valgud - nemad takistavad kõrgetel temperatuuridel denaturatsiooni. Näiteks kõrbetaimed. 6. Transpordi funktsioon · Hemoglobiin transpordib 100% hapniku, umbes 20% süsihappegaasi, süsih viiakse teist moodi kui hapnik. · Albumiinid on veretransport, mis transpordib totaineid, vitamiine. 7. Signaalne valkhormoonid · Insuliini sünteesib kõhunääre, see langetab veresuhkru taset. On ka glükagoon, mis hoopis tõstab veresuhkru taset. 8. Retseptoorne funktsioon · Membraanis paiknevad valkreseptorid. · Võrkkesta retseptorvalgud: a) kepikesed(vastutavad must-valge eest) b) kolmikesed(värvilised) ja neis on 3 tüüpi reseptorvalke. 9. Liigutuslik ehk kontraktiilne funktsioon
annaabi.ee 
